【簡単料理】具材に味がしっかり染み込んだ♪こんにゃくとゴボウの甘辛煮/作り方/レシピ/節約/手抜き/作り置き【主婦の独り言】
後もう一品欲しい!って時に簡単に出来るおかずシリーズです。
食物繊維がたっぷりとれる、こんにゃくとゴボウの甘辛煮を作ってみました!
食感のいいごぼうとこんにゃくが甘辛に味付けされ食欲をそそる一品です
こんにゃくに切り込みを入れると味が染みやすくなります
作り置きも出来るので常備菜に便利です
(冷蔵庫で約2〜3日)
ヘルシーですのでダイエット中の方にも♪
お弁当やお酒のおつまみにもどうぞ♪
【材料】2人分
こんにゃく 200g
ゴボウ 1本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
出汁の素 小さじ1
水 200cc
ゴマ 大さじ1
ごま油 小さじ2
※味付けはお好みで変えて下さいね
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