【今夜のおつまみ】鶏のささみのタタキ 男の料理日記
本日は鶏のささみのタタキです。
焼いて、付けて、かけるだけ。
ささみ料理としても非常にかんたんです!
焼くのに少し時間がかかりますが、手間を考えるとすごくカンタンです!
●材料●
・鶏ささみ
・わさび
・醤油(甘めがおすすめ)
以上!!ささみさえあれば、すぐにできる!!
-料理工程-
1.ささみを網で焼く
2.焼いたささみを切る
3.盛り付けてワサビを付ける
4.最後に醤油をかける
以上です。
めっちゃシンプル。
しかも美味しいです!
網焼きなのでフライパンは使いません!
パサパサしすぎないように、焼き加減を調整するのが難しいですね。
ささみはなるべく新鮮なもので行ってください。
表面が焼けているとはいえ、中は生なので!!!やるときは自己責任でお願いしますね。
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▶チャプター
00:00 オープニング
00:19 本編スタート
00:22 焼き
01:04 捌きます
01:27 盛り付けてワサビ
01:38 味付けのしょうゆ
01:44 完成!
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1件のコメント
ささみのタタキは食べたことなかったですが、とてもおいしそうですね😳✨