【作り置きおかず#109】ひとくちハンバーグ║厚揚げこんにゃくのめんつゆ炒め煮║豆入りドライカレー║ずぼら鶏チャーシュー║かぼちゃそぼろ║コンソメポテト║ツナめんたい║さつま芋のバター醤油煮║ちくわ

    #人気料理#管理栄養士レシピ#暮らし
    [忙しい年末年始&冬休みを乗り切る作り置きおかずをご紹介🍳✨]

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    【Contents】\たっぷりレシピ143品掲載・全96ページ/
    第1章テーマ別4週間分!平日5日間のまんぷく定食
    第2章探しやすい!食材別主菜おかず
    第3章一品で大満足!ゆり子風丼&麺
    第4章旬野菜&1年中使える食材で!副菜カタログ

    column1超お手軽みそ汁バリエ
    column2家族で楽しむ週末のスペシャルごはん
    column3おうちで居酒屋レシピ
    column4お助けレンチンおかず
    column5作り置きトースト
    column6チンして混ぜるだけおにぎり

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    🍳Ingredients
    02:21
    🍔ひとくちハンバーグ-https://momrecipe.net/recipe/000839/
    牛豚合いびき肉250g
    玉ねぎ1/4個(70g)
    油適量
    塩・こしょう少々
    酒大さじ2
    Aパン粉15g
    A牛乳大さじ2

    04:11
    🍲厚揚げこんにゃくのめんつゆ炒め煮-https://momrecipe.net/recipe/000847/
    厚揚げ1枚(150g)
    こんにゃく1枚(250g)
    Aめんつゆ(2倍濃縮)大さじ3~4
    A酒・みりん各大さじ1と1/2
    ごま油適量
    七味唐辛子適量

    05:49
    🍛豆入りドライカレー-https://momrecipe.net/recipe/000840/
    牛豚合いびき肉250g
    大豆水煮100g
    玉ねぎ1/2個(130g)
    人参1/3本(60g)
    A味噌・醤油・砂糖・酒・カレー粉各小さじ2
    塩・こしょう各少々

    07:52
    🐔ずぼら鶏チャーシュー-https://momrecipe.net/recipe/000842/
    鶏むね肉1枚(300g)
    A酒・醤油各大さじ2
    A砂糖・酢各大さじ1
    Aおろし生姜1/2かけ分(大さじ1/2)

    09:16
    🎃かぼちゃそぼろ-https://momrecipe.net/recipe/000841/
    かぼちゃ(350g)
    豚ひき肉(200g)
    A醤油・酒・みりん・砂糖各大さじ1と1/2
    A水大さじ1
    A片栗粉小さじ1

    10:43
    🥔コンソメポテト-https://momrecipe.net/recipe/000845/
    じゃが芋3個(300g)
    バター15g
    A顆粒コンソメ小さじ1
    A塩・こしょう適量

    12:02
    🍚ツナめんたい-https://momrecipe.net/recipe/000843/
    Aツナ缶(油漬け)2缶(140g)
    A辛子明太子60g
    A醤油大さじ1
    A唐辛子(輪切り)1本分

    12:42
    🍠さつま芋のバター醤油煮-https://momrecipe.net/recipe/000846/
    さつま芋小2本(300g)
    A砂糖・みりん各大さじ3
    A醤油大さじ1
    A100ml
    バター10g
    黒ごま適量

    14:11
    🍺ちくわの磯辺焼き-https://momrecipe.net/recipe/000844/
    ちくわ4~5本
    油大さじ2
    A小麦粉大さじ3
    A水大さじ3
    A塩少々
    A青のり大さじ1

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    11件のコメント

    1. お料理はもちろん!
      お買い物上手ですね!
      さすがっゆり子さん😌💞
      作り置き9品も凄い!
      うちも以前作り置きしたら
      旦那が沢山食べて作り置きだったのにってなりました😁笑

      参考にさせて頂きます。
      ゆり子さんも良いお年を

    2. いつも参考にさせていただいています!
      ちくわの磯辺焼きを作ると時間が経つとシュンっと縮んでしまうのですが、ポイントがあれば教えていただきたいです!

    3. 最初のお菓子を乗せているお皿、すごく可愛いですよね。イーストテーブルや楽天、Amazonなど探してるのですが見つかりません。
      どちらでご購入されたか、覚えてますか??

    4. 初コメントです!🙇‍♀️いつもゆり子さんの声に癒されていて、動画を見ていると料理のやる気がでます!☺️これからも応援しています🐥いつも献立の参考にしたり、やる気のBGMにしたりしています!旦那はいつも喜んでくれるので、ゆりこさんみたいな料理上手な人を目指して頑張ります!いつもありがとうございます😭🤍

    5. ゆり子さんのレシピで4品ほ ど作りました🤗家族に好評でした。娘が珍しく出来上がったおかずの写真撮ってました。
      いつか作ってくれること期待してます😅