簡単レシピで火を使わない新感覚うどん【ずぼら料理教室 創作シリーズ】
ずぼら料理教室へようこそ！
ずぼら料理人の大橋由香です♪
今日は創作うどんを作ります。
火を使わずに
コンビニ食材で調理します。
今日の材料はこちらです。
【トマトレシピ】トマト冷やしうどん
トマト 1個
鯖水煮缶 １缶
冷凍きざみオクラ 50g
冷凍うどん ２個
かいわれ大根 1パック
ナンプラー 大さじ２
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ストウブハレの日レシピなど、
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11件のコメント
最近暑いのでさっぱりしてるうどんレシピ嬉しいです～！！
お豆腐の上に乗せて夕飯の一品にします。材料あるから今から作ろう😊
とーっても準備しやすい材料だw
ありがとー
こうして最後に食べて味を伝えてくれると嬉しいです！
もちろんビール付きで🍺（笑）
次の動画楽しみにしています
砂糖を使わないお料理に感心しています。今さらながら、みりんだけでも甘い事にきづきました‼️
そして、ストウブはじめましてを購入させえて頂き、次購入するとすれば何の本がよろしいでしょうか❓
後ろの由香さんの写真、大分変わりましたね✨
早速作りました！
簡単でとても美味しいです！
かいわれ乗せただけで
娘にカフェごはんみたい！
って褒められた！
由香さんかわいい！応援してます🎵
次は蕎麦かそうめんの活用法が知りたいです
うちも、どう？っていうまで黙って食べてることが多いです泣
いつもとても参考になってます！ありがとうございます😊日本に帰ったら絶対お店に行きます！っていつになるか🥺
ところでうちの旦那‼️昔から、美味しい！とかうま！とか言わない男です❗️コロナ時代で手の込んだもん作ってやっても大して感想もなし、そのくせおかわりするくせに！そんでもってテレビのお料理番組とか見て、”美味そー!”とかほざいて🤬その事を注意したら最近わざとらしく”うまっ❗️”て😑
で、私の結論は、”自分が食べたい物だけを作る”です！
子供達には、感想を言うのが礼儀だよ、と教えてます😊
冷蔵庫にあったものですぐに作って食べたかったので、オクラの代わりにメカブとキュウリ入れました。ナンプラーの風味はサバ缶を使っているので強く感じず、程よい塩味でした。お豆腐の上に乗せて夏にはさっぱり栄養摂取にも良いですね(^^♪ お素麺は茹でる前に熱気でキッチンで暑くなるので、冷凍うどん利用はいいですね！ レシピありがとうございます。