【赤大根サラダ】葉も茎も使ったオシャレで美味しいサラダ

赤大根1本で、素晴らしく、オシャレなサラダができるなんて、
動画に釘付けになりました。
私は96歳の母との二人暮らし。
介護とコロナで外出もできず、
友人とのランチにも行けず、少々ストレス気味でしたが、家でこんなにステキな料理ができると知り、自分も楽しめ、母も楽しめる
料理に目覚めました。
どうぞこれからも野菜を使ったステキな盛り付けの料理をお願いします。応援してます。