料理人が作る！【業務スーパー】の食材を使って【スタミナ焼肉弁当】6日分作り置き！冷凍保存🍳1食180円

🔥スタミナ満点！豚ロースとニンニクの芽のピリ辛炒め🥩🌶️✨

簡単＆時短で作れる節約レシピ！夜ご飯のメニューとしてもOK！

📌 材料 (弁当６食分)
豚ロース切り落とし … 730g（約746円）
ニンニクの芽 … 4本（約108円）
💰 合計：854円

📌 下味用調味料
塩こしょう … 少々
料理酒 … 大さじ1
チリパウダー … 適量
片栗粉 … 大さじ2

📌 味付け用調味料
チューブニンニク … 大さじ1
醤油 … 大さじ3
料理酒 … 大さじ1
みりん … 大さじ2
鶏ガラの素 … 大さじ1
砂糖 … 大さじ1
白ゴマ … 適量

🍳 作り方（調理時間：約10分）
① 下味をつける
・フライパンに豚肉を入れ、下味用の調味料を加えて混ぜ合わせる。

② 炒める
・そのまま油（大さじ1）を入れ、中火で豚肉をほぐしながら炒める。

③ ニンニクの芽＆味付け
・9割ほど肉に火が通ったら、水洗いしたニンニクの芽を4cmほどにカットし、味付け用の調味料を加える。

④ 仕上げ
・強火で1分30秒〜2分ほど炒めたら完成！
（ニンニクの芽の大きさにより、炒める時間は調整してください）

🍚 ご飯の準備ポイント
✅ がっつり食べたい方は4合がおすすめ！（レシピは3合炊き）
✅ 冷凍する際は、炊いたご飯をしっかり冷ましてから保存
　→ 冷凍庫内の温度上昇を防ぎ、他の食材の劣化を防ぎます！
✅ おかずも冷ましてから弁当に詰める

⏳ タイムテーブル
0:00 ▶︎ オープニング・材料紹介
0:12 ▶︎ 下味付け
0:39 ▶︎ 調理開始
1:37 ▶︎ 盛り付け＆解凍のポイント
2:38 ▶︎ エンディング

📌 このレシピのポイント
✅ 簡単＆時短！ 10分で完成✨
✅ 冷凍保存OK！作り置きに便利
✅ ピリ辛＆ニンニクの香りでご飯がすすむ！

味の調整はお好みで！ぜひ自分の感覚で味見しながら作ってみてください♪

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