和食料理の基本「だし巻き卵」を作ってみよう！【 昭和 の 演歌 歌手 北川大介 の だいちゃんねる 】
今回の動画は和食の基本「だし巻き卵」づくりに大ちゃんが挑戦します。このために新たに購入したT-falでつくるだし巻き卵。
だいちゃんのまかない飯シリーズをお楽しみください。
演歌歌手の北川大介です。だいちゃんねるへようこそ。
だいちゃんねるでは、昭和の匂いのする歌や遊びや場所などを昭和生まれの演歌歌手 北川大介 が紹介していきます。
月水金の投稿を目指しますので、週に3回、このチャンネルの動画を見ていただき、懐かしい昭和の雰囲気にひたっていただければうれしいです。
北川大介オフィシャルサイト
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■北川大介プロフィール
1992年専修大学商学部卒業（ゴルフ部所属）
学生選手権等で活躍
1993年米国ゴルフ留学
カリフォルニア州ゴールデンステイトミニツアー参戦
帰国後トーナメントプロ目指す
1998年8月26日日本クラウンよりデビュー
■北川大介 2015年以降の経歴
2015年1月7日25thシングル『波止場酒』（水木れいじ 作詩/叶弦大 作曲/前田俊明 編曲）
2015年2月17日日本クラウンヒット賞「旅の居酒屋」ヒット賞受賞
2015年7月1日26th・27thシングル『横濱の踊り子』（喜多條忠 作詩/叶弦大 作曲/若草恵 編曲）2タイプ同時発売
2015年８月12日～16日舞台「南の島に雪が降る」及川一等兵役
2015年11月4日17thアルバム『北川大介全曲集』発売
2015年12月18日「クリスマスディナーショー」新横浜プリンスホテル
2015年12月30日「第５7回輝く！日本レコード大賞」出演・作詞賞「横濱の踊り子」歌唱
2016年2月1日日本クラウンヒット賞「横濱の踊り子」ヒット賞受賞
2016年6月8日28thシングル『男と女』（たきのえいじ 作詩/叶弦大 作曲/丸山雅仁 編曲）発売
2016年11月2日18thアルバム『北川大介全曲集』発売
2016年12月18日「愛をありがとうディーナーパーティー」明治記念館
2016年12月19日「クリスマスディナーショー」ホテル阪神
2017年1月27日 日本クラウンヒット賞「男と女」ヒット賞受賞
2017年6月7日3rdDVD「北川大介DVDムービーコレクション」発売
2017年2月22日29th・30thシングル”横濱”シリーズ三部作完結編『横濱のブルース』（伊藤薫 作詩/叶弦大 作曲/丸山雅仁 編曲）2タイプ発売
2017年2月27日「ディナーショー」穴原温泉吉川屋
2017年7月20周年記念富士山登頂成功
2017年8月仮面ライダーエグゼイド出演
2017年8月23日31thシングル”横濱”シリーズ三部作完結編『横濱のブルース』（伊藤薫 作詩/叶弦大 作曲/丸山雅仁 編曲）銀盤発売
2017年10月7日19thアルバム『北川大介全曲集』発売
2017年10月山村美紗サスペンス狩矢警部親子シリーズ出演
2017年12月27日20thアルバム『四唱節「女」』カバーアルバム発売
2018年2月日本クラウンヒット賞「横濱のブルース」ヒット賞受賞
2018年2月21日32thシングル『菜七子』（岡田冨美子 作詩/叶弦大 作曲/若草恵 編曲）発売
2018年2月22日「20周年リサイタル」中野サンプラザ
2018年4月「20周年ディナーショー」金沢テルメ
2018年5月「20周年コンサート」前橋市民文化会館
2018年6月6日4thDVD「北川大介DVDありがとう20周年リサイタル」発売
2018年6月「20周年ディナーショー」旭川アートホテル
2018年7月「20周年ディナーショー」木更津ワシントンホテル
2018年9月「20周年コンサート」高崎市民文化会館
2018年10月「20周年ディナーショー」大阪大成閣
「20周年コンサート」軽井沢大賀ホール
2018年11月「平尾昌晃メモリアルチャリティーゴルフ大会」優勝
2018年12月「第51回作詩大賞」出演
2018年12月2日33hシングル『噂の湘南漁師町』（はまだゆうこう 作詩/岡千秋 作曲/矢野立美 編曲）発売
2019年2月日本クラウンヒット賞「菜七子」ヒット賞受賞
#だし巻き卵 #料理 #北川大介
37件のコメント
大介さんブラボー👌素晴らしい～。チャレンジ精神にいつも脱帽です。勿論ですが私よりお上手で美味しそう👏👏👏 💖
こんばんわ✨🌛⭐【だし巻き玉子】に挑戦ですね^_^ 相変わらず手際よく🥚🥚🥚の割り方もテクってますね😉✌️我が家は、娘がだし巻き玉子大好物で、ほぼ毎朝のように作ってます〰️やはり大根おろし🧈でいただくのが１番✌️ですが、たまにサンドイッチ🍞にしたり…美味しいですね😋初めてとは思えない大介さんの腕前にビックリ😉しました✌️🙌フライパン馴染むともっと扱いやすくなり、楽しみですね👍👍
今夜もだいちゃんねる最高です^_^❣️
大介さん～こんばんわ
いつも、手際のよさ、素晴らしい⤴️⤴️
お箸を、入れた時、ジュワッとして
上品な、だし巻き卵ですねぇ～
今日も、お勉強させて頂きました❗
ありがとうございました🙇
大介さん今晩は～🌠いつもながら手際いいいですね😃だし巻き卵良く出来上がりましたね✌
大ちゃん こんばんは 美味しそうですね。明日のお弁当の おかずにほしいでーす🐱
今晩わ。いつも手際のよさに感心いたします。上手く作れないと思うよりまず作ってみる。大チャンネルをみるようになってなんでもやってみよう精神をおそわりました。少し遅いですね。有難うございました。
こんばんわ😃だし巻き玉子美味しそうですね。まずは、フライパンから選ぶのも基本ですね。さすが、美味しい物を作るシェフですね。玉子も片手で上手に割れますね😃さすが器用な大ちゃん💕慣れてますね。初心者にしては、素晴らしい出来ですよね😃美味しそうな匂いも届いてますよ。今度は、何に挑戦するのかな？楽しみです💞💞💞💞💞
☺こんばんは。。スポーツ男子の挑戦💪 今日は｢だし巻き卵｣🥚🍳。 いつも フライパンに入れた時の音🍳ジュー～が何とも美味しそうな🎵音がしますねｰ。 出来上がり👏🙌💗凄く美味しそうです～😍食べたいです😊💗
大ちゃん、いつも元気を有り難う❗️だし巻き玉子、 大ちゃん初めてにしては、手際よくて上手ですね😊私は、砂糖と醤油入りが好きです。母がお弁当に入れてくれたのが甘くて焦げ目がついて美味しいかったです。
大介さん〰️こんばんは🙋♀️💕
今日は【だし巻き卵】に挑戦ですか〰️‼️ いつもの様に手際がいいですね〰️✌️
大ちゃんはなんでも上手にこなす事が出来て羨ましいです💠
だし巻き卵ふんわりと美味しく出来たみたいですね⤴️⭕️
今日も楽しい動画を有り難うございました🙇♀️👋
大ちゃん、こんばんはー🌙😃❗手つきが、きょうですね。😄卵焼き🍳、とっても美味しいそう😆
大ちゃん、いつも、美味しいそうに、😋食べるので、🐣さんも、喜んでいると、思います。😃🐣さんは、栄養が、有るので、私も、沢山食べています。😆参考に、なりました。😃ありがとー😉👍🎶
和食料理の基本、だし巻き卵を作ってみよう！
鍋選びは焦げ付かないチタンコーキングを選びました。材料は卵3個、出し粉こさじ1とぬるま湯80ccを合わせる。卵をよくかき混ぜ、ミキサーでもよい。ざるで卵を濾す。そしてぬるま湯を入れる。大根鬼卸しを 皿に添える。油をひいて、卵をフライ返しで返しながら、重ねていく。巻きすで卵焼きの型を整える。初めて作られて、美味しそうに出来上がり。火加減、回数を重ねればもっと美味しく出来るでしょう。何でも興味を持ち、それを実行すれば、楽しい人生が送れますね。
こんばんは♪
片手で割ってるー👏
練習したのかな❓
大ちゃん初めての「ダシ巻き卵🥚」に挑戦ですね😊
良く出来ていますよ👏👏
美味しいでしょうね😊柔らかくてフワフワの仕上がり
焼き色もきれいね😊大ちゃんは色々なことに挑戦して
全て上手ですね😊手際も良くて👍美味しいダシ巻き卵
頂きました😊ご馳走様😊
インスタ タオルのお知らせ 星空のツイスト🕺🏻🕺🏻シルエット・ゴルフ⛳️柄とても素敵ですね😊今月末が楽しみです😊
動画配信ありがとうございました😊😊😊
大ちゃんはじめてのだし巻き卵ですかー(笑)凄く上手ですね👍また簡単なお料理あったら教えてください。
持って居ます TFR 鍋も
本格的ですねぇ😃
凄いです😊美味しそうですねぇ😃
大ちゃん 想わず 口を開けて仕舞いました(笑)
大ちゃん、おはようございます。😄
だし巻き玉子、ふわふわぷるぷるしていて美味しそうですね。😄😉😋
初めてなのに本当、上手に出来て、大ちゃんのだし巻き玉子食べたいです。😄😉😋👏👏
大ちゃんの出来ましたぁ～の笑顔、最高です。😄😉🎵
出汁入りはたまに作りますが…いつもは醤油と砂糖で作ります。😄😉🎵
美味しい楽しい動画をありがとうございます。😄😉🎵
大ちゃんおはようございます🌄だし巻き卵美味しそうですね。大ちゃんの料理の腕前も最高ですね。
大ちゃん大好き💓💓💓
大ちゃん、初めてにしては上手⤴️⤴️ふんわりして美味しそう😊😊
大介さん だし巻き玉子 上手に 出来ましたね 🥚 美味しそう 食べていますね😋
「だし巻き卵」に挑戦✌
最高の😃⤴⤴仕上がりでしたね👍😉ふわふわでホワホワの「だし巻き卵」美味し😋に間違いない✌😉ですね。お母さんにも、食べて頂きたいですね💕次回の挑戦を、楽しみにしてます。配信、ありがとう😉👍🎶ございます💞
大ちゃん いつも大チャンネル 楽しみに見てまーす 今度鶴見歌謡祭で会えるの楽しみにしてまーす
大ちゃん💓
オッハヨ～☁
大ちゃんの お料理 めちゃ 参考になります！
無駄がない！ステキ😋です💗早送り⏩しなくても
結構 早くて➰いつもながら 手際がいいですﾈ(^^)
家では ネギのみじん切りを 混ぜて焼いたりも します！大ちゃん💓本日も ご馳走さまでした！(*^_^*)
愉しく 視聴しました♥
今日も 良い１日を…☕
だいちゃんこんにちは。
遅くなりました…💦
だし巻き卵美味しそう😁
卵焼き大好きです😁👍食べたい…😅
ふわふわのだし巻き玉子❗大ちゃん上手だね👌ちゃんと、溶き卵、ザルでこして、焼く時は気泡を潰し、巻いて行くところなんか、手付きが慣れてると、思いました、食べてみたい大ちゃんだし巻き玉子❗
大ちゃん、こんにちは☺
だし巻きタマゴですね。じょうずに出来ましたね💞美味しそうですね🙋
美味しそうな❤️
あんなに何回にも分けて焼くのね
⤴️⤴️
美味しそう😃初めてであんなに上手く出きる( -_・)?だね凄い😃私は、作るけど何時も綺麗に出来たこと有りません😃大ちゃんは、器用です🤩
今晩は、大ちゃんねる見ました❤️、今日はだし巻き卵なんですね、本当に大ちゃんて料理好きなんですね😃だし巻き卵て本当に難しいのに上手に焼けてますね😋美味しそうです私も食べたいです💖💖
大ちゃ〰️➰🤗ん、こんばんは～🤗今日はだし巻き玉子の動画ありがとうございまーす😉見るのを遅れましたァー😣初めてにしては上出来でしたね‼️なかなかですねぇ～😃独りでたべるのもったいない〰️🤭調理道具も段々増えてきますね❗️充分参考になりまーす😊さっそく┉┉😋ありがとうございまーした🤗🤗🤗
たまたま、だし巻き卵を作った所です。でも〜私の作っただし巻きは、裏ごしも無く、仕上げの巻きも、しなくて実に荒っぽい物でした。だいちゃんの実演を見て多いに反省し主婦として，ちょっとだけ、恥ずかしいと思いました（笑）
こんにちは、だし巻きたまごは、毎朝作ります
大ちゃんの、だし巻きたまご、フワフワで、美味しそう、 最高に、プロ並み、上手にできましたね、素晴らしいです、大ちゃん、すごい、何でも出来ちゃうんですね、格好いい😍
大ちゃんが、作った、だし巻きたまご、食べたい(*｀･ω･)ゞ💓💓💓💓💓💓💓
最高に、参考になり、作りたいと、思いました
大ちゃん、こんにちは🍀だし巻き玉子、上手ですね🍥👍とても初めてとは、思えないです‼️私は、途中で、崩れて、失敗しています😂手付きもいいですね👏今度は、根気よく、頑張ります😋🆙して頂き、ありがとうございます💙💛❤️🎶
だし巻き玉子美味しそうでした｡
プルプルしてふわふわなのが良くわかります❗食べたくなっちゃった😋
食べたい（笑）