【1週間30分献立#163】春の簡単節約献立|いんげんのつくね巻き|豚こまとカット野菜のフライパン蒸し|ピーマンの肉詰め|豚こまと玉ねぎの甘酢あん【管理栄養士・2~3人家族】

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    🍳Ingredients

    00:24 【1日目】いんげんのつくね巻き献立
    ■いんげんのつくね巻き-https://momrecipe.net/recipe/001399/
    [2人分]
    豚ひき肉200g
    いんげん8本(70g)
    玉ねぎ1/4個(50g)
    Aおろし生姜小さじ1
    A塩こしょう少々
    A片栗粉小さじ2
    酒大さじ1
    油少々
    B醤油・酒・みりん・砂糖大さじ1

    ■簡単♪ふんわりチョレギサラダ-https://momrecipe.net/recipe/001400/
    [2人分]
    サラダ菜1束100g
    ミニトマト4個
    Aごま油大さじ1
    A醤油小さじ1
    A砂糖、鶏ガラスープの素、白いりごま各小さじ2/3
    Aおろしにんにく1/3

    ■えのきと油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001285/
    [2~3人分]
    水カップ3(600ml)
    パックだし1袋
    えのき1/2パック
    油揚げ1枚
    味噌大さじ2~3

    07:56 【2日目】豚こまとカット野菜のフライパン蒸し献立
    ■豚こまとカット野菜のフライパン蒸し-https://momrecipe.net/recipe/001401/
    [2人分]
    豚こま肉200g
    カット野菜1袋(350g)
    酒大さじ1
    ミニトマト6個(60g)
    Aポン酢大さじ3
    Aごま油大さじ1/2
    A白いりごま小さじ1

    ■ふっくら♪蒸し大豆のおかか和え-https://momrecipe.net/recipe/001034/
    [2人分]
    蒸し大豆100g
    A削り節2g
    A醤油小さじ1

    ■えのきとわかめの中華スープ-https://momrecipe.net/recipe/001402/
    [2人分]
    えのき1/2P(40g)
    乾燥わかめ2g
    A水400ml
    A鶏ガラスープの素小さじ2
    Aしょうゆ小さじ1
    B塩こしょう少々
    Bごま油少々
    B白ごま小さじ1

    13:10 【3日目】ピーマンの肉詰め献立
    ■簡単♪ピーマンの肉詰め-https://momrecipe.net/recipe/001403/
    [2人分]
    牛豚合いびき肉250g
    ピーマン4個
    玉ねぎ1/4個(50g)
    A塩こしょう少々
    A片栗粉大さじ1
    片栗粉大さじ2
    油適量
    酒大さじ2
    Bトマトケチャップ・中濃ソース・みりん大さじ1
    B醤油小さじ1

    ■油揚げのカリカリチーズ焼き-https://momrecipe.net/recipe/001404/
    [2人分]
    油揚げ2枚
    ピザ用チーズ20g
    しょうゆ少々

    ■にんじんとわかめの中華スープ-https://momrecipe.net/recipe/001405/
    [2人分]
    にんじん1/3本(50g)
    乾燥わかめ2g
    A水400ml
    A鶏ガラスープの素小さじ2
    Aしょうゆ小さじ1
    B塩こしょう少々
    Bごま油少々
    B白ごま小さじ1

    20:50 【4日目】豚こまと玉ねぎの甘酢あん献立
    ■豚こまと玉ねぎの甘酢あん-https://momrecipe.net/recipe/001406/
    [2人分]
    豚こま肉200g
    玉ねぎ1/2個(100g)
    Aケチャップ・醤油・酢・砂糖大さじ1
    A水大さじ3
    A片栗粉小さじ1

    ■レンジで簡単♪にんじんのごまマヨ和え-https://momrecipe.net/recipe/001407/
    [2人分]
    人参2/3本(100g)
    Aマヨネーズ大さじ1
    A白すりごま大さじ1/2
    A醤油小さじ1/2~1

    ■油揚げの味噌汁-https://momrecipe.net/recipe/001370/
    [2~3人分]
    水カップ3(600ml)
    パックだし1袋
    油揚げ1~2枚
    味噌大さじ2~3
    刻みねぎ適量

    🚗今週の買い物買い物リスト🚗

    [肉・魚]
    豚ひき肉200g
    豚こま肉400g(200g+200g)
    牛豚合いびき肉250g

    [野菜]
    いんげん8本(70g)
    玉ねぎ1個(200g)
    サラダ菜1束100g
    ミニトマト10個
    えのき1パック(80g)
    カット野菜1袋(350g)
    ピーマン4個
    刻みねぎ適量
    にんじん1本(150g)

    [卵]

    [豆腐・豆類]
    油揚げ5枚
    蒸し大豆100g

    [乳製品]
    ピザ用チーズ20g

    [その他]
    乾燥わかめ2g

    [調味料]
    おろし生姜、塩こしょう
    片栗粉、酒、醤油、酒、みりん、砂糖、酢
    油、ごま油
    鶏ガラスープの素、白いりごま、おろしにんにく
    パックだし、味噌
    ポン酢、削り節
    トマトケチャップ、中濃ソース、マヨネーズ

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    https://www.instagram.com/yuriko_momrecipe/

    5件のコメント

    1. いつも楽しく拝見しています。
      いんげんのつくね…とてもかわいいフォルムに出来上がりますね!ぜひ作ってみます!
      他のお料理も簡単だし、真似たいレシピばかりです。
      色々順番に作ってみます。

      ゆり子さんの話し方、可愛くて好きです

    2. ゆり子さん
      おはようございます
      豚こまカット野菜のフライパン蒸し手間いらずでいいですね。作ろう
      少し気になったのですが、
      ゆり子さん風邪気味ですか?
      鼻声の様に感じました。もし
      そうであれば早く治してね。
      お大事に❤

    3. 早速、いんげんつくねを作りました。
      コロッと可愛くできました。
      家族みな美味しいと喜んでくれました。簡単で、けどご馳走で。
      これからも参考にさせてもらいます。

    4. うわ! 音声つき最高です!! こういう系の料理動画は字幕のみが多いので、画面をずっと観てないといけないのが大変でした。
      音声があると、朝のメイクしながら献立考えられるし本当に助かります。
      いいチャンネル見つけました。