おるだけ簡単！グルテンフリーの大根餃子！ #無添加 #無添加レシピ #簡単レシピ

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折るだけ！
旦那がうなった、大根餃子
（餃子のたね）
●豚ミンチ　　　300ｇ
●白菜　　　　　豚肉と同量程度
●にら　　　　　１束
●ごま油　　　　大１
●塩　　　　　　小1/2
●中華こうじ　　大１
●醤油　　　　　大１

●大根　　　　　1/2本
●片栗粉　　　　適量

①大根を薄くスライスして塩（分量外）を振っておく
②にらはみじん切りにする、
③白菜をみじんぎりにして塩（分量外）をふり
　もみこんで１０分置き白菜の水気を絞る
④餃子のたね、②、③をよく混ぜる
⑤①の水気をきり、片栗粉をまぶす
⑥⑤に④をのせ二つに折る
⑦熱したフライパンにごま油をひき⑥を並べる
⑧水５０mlをいれてふたをして蒸し焼きにする

餃子のたねはお家のやり方でつくってもらってOKです♪
大根は薄ければ薄いほど折りやすくなるよ😊