秋の味覚でキーマカレー!! #shorts
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秋の味覚でキーマカレー
難易度★☆☆ ⏰ 15分💲300円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回は秋の味覚でキーマカレーを作ってみました。
とあるいい感じの料理屋に行った時にエリンギは旨味あ多くてキーマカレー向きらしいのおすすめですよ!!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
ご飯 お好み
卵黄 1個
パセリ 適量
A エリンギ 2本
A マッシュルーム 2本
A れんこん 1枚
A イエローパプリカ 1/2個
A レッドパプリカ 1/2個
B 豚ひき肉 100g
B カレー粉 大さじ1
B 焼肉のたれ 大さじ1
B ケチャップ 小さじ1
B ソース 小さじ1
B おろしにんにく 小さじ1/2
B おろし生姜 小さじ1/2
作り方
1 Aをみじん切りにする
2 Bを混ぜ、さらにAと混ぜあわせ、600Wの電子レンジで3分加熱、その後混ぜあわせ、さらに600Wの電子レンジで3分加熱。
3 ご飯、Bをもり、その上に卵黄、パセリをかける
ワンポイント👌
エリンギは旨味たっぷりなのでぜひ使ってみてください!!🔪
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