【ホットクック】豚肉とさつまいもの酢醤油炒め
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【ホットクック】 豚ロース肉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLVQR11qlobZbWkl4jWd6LGtylCutxpuSd
●豚肉とさつまいもの酢醤油炒め
〈材料〉
⚫︎豚肩ロース（焼肉用）・・150g
⚫︎片栗粉・・・・・・・・大さじ1
⚫︎さつまいも・・・・・・・200g
⚫︎ピーマン・・・・・・・・・3個
⚫︎オリーブオイル・・・・・15cc
⚫︎醤油・・・・・・全体重量の5%
⚫︎酢・・・・・・・・・・大さじ1
〈作り方〉
❶豚肉は細切りにして、片栗粉をまぶす
さつまいもはイチョウ切り、ピーマンは縦に細長に切る
❷鍋にさつまいも、ピーマン、豚肉を入れ、オリーブオイル、醤油、酢を入れ、軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❹全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成
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