【超ヘルシー】キャベツを使わないお好み焼き！

【超ヘルシー】キャベツを使わないお好み焼き！

乾物お助け隊「TOWAMANチャンネル」♯126

こんにちは！
今回は乾物を使ったお好み焼きをご紹介しています。
おうち時間を楽しみたい時や生鮮野菜がない時など、ストックの乾物で簡単・ヘルシーに作れます。

材料（2人分）
切り干し大根30g（乾燥）
干しえび5g（乾燥）
大豆ミート20g（乾燥）
乾しいたけスライス10g（乾燥）
スイートコーン20g
☆小麦粉５０ｇ
☆水７０ｃｃor戻し汁
☆たまご1個
☆だしの素小さじ１
サラダ油小さじ1/2
ソース、マヨネーズお好みで　青海苔少々、かつお節

1切り干し大根を戻す。（汁は捨てない）
2カットしいたけ戻す。（汁は捨てない）
3大豆ミートを戻す。
4ボウル☆を加えて混ぜる。
5 1～4を加えて混ぜる。
6フライパンにサラダ油を熱して5を丸く流しいれ、弱火で両面をじっくりと焼く。
7焼きあがったら皿に盛り、お好みソースとマヨネーズをかけ鰹節と青海苔を振る

撮影・編集：TOWAMAN5号

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