秋鮭カレーそぼろ

2020.11.06

秋鮭カレーそぼろ

16.10

材料(4人分)

秋鮭(切り身) 4切れ
ジャガイモ　 1個
レンコン　　 150g
タマネギ　　 1/2個
サラダ油　　大さじ2
塩　　　　　適量

酒　　　　　大さじ4
砂糖　　　　大さじ1と1/2
カレー粉　　小さじ2
みそ　　　　大さじ1

ご飯　　　　茶碗4杯分
バター　　　 20g
サニーレタス 1/2個
白いりゴマ　大さじ1

@saitamanonnbee on 2020.12.22 20:08

カレー粉無くても一品として成立しそう。
@lira1325 on 2021.01.06 09:59

カレー粉とバターを使わなくても･･･良い味に出来ました。もし入れていたら～もっと、風味とこくがアップしたのかも知れませんが・・・
充分にご飯のおかずになりましたヾ(＾v＾)k美味しかったですよ、ありがとうございます。