【鶏の唐揚げ旨塩レモン風味】サクサクジューシー！お弁当のおかずにも♪｜macaroni（マカロニ）

【鶏の唐揚げ旨塩レモン風味】サクサクジューシー！お弁当のおかずにも♪｜macaroni（マカロニ）

今回は「鶏の唐揚げ旨塩レモン風味」のレシピと作り方をご紹介します♪
ジューシーな鶏もも肉の唐揚げは、下味にレモン果汁を入れることで
とてもさっぱりとした味わいになりますよ🍋
にんにくをしょうがに変えて作るのもおすすめです✨
お弁当にもぴったりなので、ぜひお試し下さい👩‍🍳

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/87516

■調理時間：20分

■材料（2〜3人分)
・鶏もも肉：1枚（300g）
・a. 塩：小さじ1杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. レモン果汁：小さじ2杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. 粗挽き黒こしょう：少々
・片栗粉：適量
・サラダ油：適量

■下ごしらえ
・鶏もも肉の余分な脂は取り除きます。

■作り方
1. 鶏もも肉はひと口大に切ります。
2. (a) の調味料を加えて揉み込み、10分ほど漬け込みます。
3. 片栗粉をまぶしてぎゅっと握ります。
4. 170℃に熱したサラダ油に皮目を下にして入れ、こんがりときつね色になったら完成です。

■コツ・ポイント
・にんにくはしょうがに代用可能です。
・鶏むね肉でもおいしく作れますよ。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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