新じゃがと挽き肉のはさみ焼き！思いつきで作ってみたら…
今回は、思いつきで！新じゃがと挽き肉のはさみ焼きを作ってみました！
味を想像しながら適当に作ったのですが
まぁまぁ美味しくできましたよ
見た目は少し悪かったので
次に作るときは、もう少し工夫が必要だな（笑）
それでは、さっそく
新じゃがと挽き肉のはさみ焼き 作り方
紹介させて頂きます。
【材料】
新じゃが 2個
合い挽きミンチ 300g
ピザ用チーズ 50g
ケチャップ 大さじ1
おろしニンニク 小さじ1
塩・胡椒 少々
【作り方】
①新じゃがは５mmほどの厚さで輪切りにする
5分ほど水に浸けアク抜きしておく。
②挽き肉にケチャップ・ピザ用チーズ・塩・胡椒して全体的に、しっかり混ぜ合わせる
③鍋に油を馴染ませ、新じゃがの半分を鍋底に広げてセットする！
④新じゃがの上に②を広げて乗せ！残りの新じゃがを表面に埋め込む様に広げて乗せる。
⑤蓋をして、弱火で5分！蒸し焼きにする
⑥裏表をひっくり返して、更に5分蒸し焼きにして
全体的に火を消し
はい！できあがり〜
ホクホクの新じゃがと旨味たっぷりで食べ応えのある一品です。
お好みのでケチャップやソースなどを掛けて食べてみて下さい！めちゃくちゃ美味しいですよ
ありがとうございました。
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◆本動画内の音楽については、DOVA-SYNDROMEの許可を頂いております。
Cooking Time（曲名）/ MATSU（アーティスト名）
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5件のコメント
料理は、思いつきで作るのが面白いとよ❗見てくれは二の次。家庭料理やん。食べて美味けりゃOK❗
Quem daqui sabe fazer canelones e me possa passar uma dica para melhorar, pois fiz vídeo sobre canelones e acho que tenho ainda espaço para melhorar
一個一個じゃがいもに挟んで小さなものでつくってみたら？食べやすいしひっくり返しやすいかな~
チャッキーさんの感性でまた、素人がちょっと頑張れば作れる物、、。また、期待です。🤗
ドイツ料理っぽいですね。とても美味しそうです。
個人的なんですが、捨てちゃう汁がもったいないなーと思いました。ひっくり返すとき、火傷してしまうから仕方ないのですが。