【おつまみ】豚こまの甘酢炒め
材料は一つおつまみご飯のご紹介です まず2コマを一口大に切ります 片栗粉と仕様を揉み込んだら [音楽] フライパンに油をひき中火で3分間炒め ます 余分な脂は拭き取り あらかじめ合わせておいた調味料をからめ ます [音楽] とろーっとした誰と一緒に器に盛り付けて スライスした長ネギや故障をトッピングし たら完成です [音楽]
@natsu-kitchen
【2人分】
牛こま肉 250g
サラダ油 大さじ1
片栗粉 大さじ1弱
塩 小さじ1/3
★
お酢 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/2
しょうゆ 大さじ1と1/2
【作り方】
①豚肉を食べやすい大きさにきり
塩と片栗粉をもみこむ。
②フライパンに①を入れ中火で3分炒める。
③余分な油をふきとり、★をからめて完成
3件のコメント
すごいね
材料と調味料のレス―ピを教えて下さい。
てか
そのままご飯の上にのせて丼でもいけます^_^👍