お弁当にもおすすめ！コーン肉団子

お弁当にもおすすめ！コーン肉団子

食物アレルギー対応レシピ動画【公式】君とごはん
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【注意点】
使用する食材によっては、含まれるアレルゲンが異なる場合があります。また、メーカーのリニューアルにより、原材料が変更される場合もあります。使用する場合は、除去の必要な食品が含まれていないか、必ず原材料表示の確認をしてください。

【アレルギー表示】
特定原材料7品目
なし

特定原材料に準ずるもの21品目
豚ひき肉（豚肉）
味の素食品　丸鶏ガラスープ（鶏肉）
岩井の胡麻油（ごま）

【材料】

豚ひき肉（豚肉）・・・180g
玉ねぎ・・・1/4個
粒コーン・・・200g
☆川光物産　片栗粉（まぶす用）・・・大さじ2弱
●キング醸造　純米料理酒・・・大さじ1
●キッコーマン　えんどうまめしょうゆ・・・小さじ1
●すりおろししょうが・・・小さじ1/2
●味の素食品　丸鶏ガラスープ（鶏肉）・・・小さじ1
●岩井の胡麻油（ごま）・・・小さじ1弱
●川光物産　片栗粉・・・大さじ1/2
キャベツ細切り（1cm幅）・・・適量
えんどうまめしょうゆ・・・お好みで適量

【作り方】
①玉ねぎはみじん切りにし、コーンは水気をよく取っておく。
②ボウルに挽肉と●を入れ粘りが出るまでよく捏ね、玉ねぎを入れ捏ね合わせる。
③②を8等分にして丸め☆をまぶす。
④③にコーンを押し込むようにまんべんなくつける。
⑤耐熱皿にキャベツを広げ④を並べ、ラップをし600ｗのレンジで7分加熱し、器に盛りつけ出来上がり。

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