寒い冬におすすめ！我が家のみぞれ鍋を紹介します【Anne’s cooking】
お鍋、第二弾です！
白を楽しむみぞれ鍋。
大根1本があっという間になくなります！
大根おろしをミキサーで作るとすぐに出来ます😊
締めは塩ラーメン！
お湯で作るいつもの味とはまた違った風味で
とっても美味しいです！
【杏／Instagram】
https://www.instagram.com/annewatanabe_official/
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25件のコメント
クレソンも大根も好きなんで、
今度やってみます、ぁ、ラーメンもー😊
夜遅くても罪悪感無しで食べられそう^ ^
真似してみます❤
みぞれ鍋、たまたまみぞれが降った日でしたが、参考にして美味しく食べました😊
あんまり美味しさが伝わらんかった ごめんね
昨日真似して作りました✌️美味しかったし、好評でした😊
鰯の頭を切り内臓を指だけで取り除いた奴をぶつ切りにしてみぞれ汁にしてもイイです。
大根の酵素が骨と鱗や鰭なんかを柔らかくしてしまう謎の化学反応を感じられてイイ感じです。
鰯などに合わせるならば生姜や長ネギのぶつ切り（斜め切り？）と
いりこ出汁に醤油がいいと思います。
いりこは可能なら煮干しのはらわたをとって細かく粉砕した粒子状の奴をサラサラと適量放り込んで煮るだけでOKです。
出汁が鰯煮干しで、具が鰯というダブル出汁となります。
魚や鰯が嫌いじゃなかったら少量でチャレンジを。
ぶつ切りが駄目そうならつみれを。
つみれなら鳥も鰯もどんなお肉も、
みぞれ汁には合うはずです。
鶏軟骨をミキサーなどで粒々にして白胡麻も一緒に混ぜ込むと食感も香りも変わって面白いかと。
ANNE !!!!!!
: )
おいしそうなお鍋、すぐに真似させていただきました。最高です！
使用されている白いお鍋も素敵ですね。どこのメーカーの何という商品か、教えていただきたいです。
We eat a lot hotpot soup in China too. Thanks for sharing. Enjoy life please
美味しそう❤これなら一人でもいけますね‼️
レシピ一品パクリました！！
インスタント麺とか食べるんだ🥺😍🥰💓
クレソンはスーパーに並んでいると必ず買います。シャキシャキ感がたまらないです。
そっかー、ミキサーで大根おろし❗️と言う手があった🎉
ありがとうございます！やってみます😊
大根の皮はピリ辛のきんぴらにするとおいしいですよー✨
わーっ！美味しそう😊
絶対作る👍
我が家も作ってみました！お鍋もそしてしめもめちゃめちゃ美味しかったです！
杏ちゃんありがとう。
お鍋も〆のラーメンもええですね⤴✨👍😊
杏さんいいよね。
あの糞〇〇とは違って。
頑張ってるお母さんだよね～🤩🤩🤩
わ！絶対やってみます！
おいしそう🫶🤍
太らないから凄い‼️
羨ましい限りですよ😊
いつも拝見してます！
シンプルな味付けだけど、使ってる食材、調理道具、手つきが繊細で美しくてとても惹かれました。
どこの調味料を使っているかずっと気になってるので、機会があれば、ぜひ動画にしてください！！！🙏
MY WIFE…. MAMI…. SAYANG KU… MAHATMA ERWIN DULMIN GANDHIJI…. MAHATMA ERWIN DULMIN GANDHIJI.
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MY WIFE….. MAMI… SAYANG KU…. MAHATMA ERWIN DULMIN GANDHIJI… MAHATMA ERWIN DULMIN GANDHIJI….
新たなる発想デス、毎回ダイコンおろしが苦痛でしたので、次回より実行してみます❤
ラーメン入れるときの顔が嬉しそうすぎて可愛い❤