【レシピ】自家製生姜焼きのソースで豚肉や厚揚げのソテー

【レシピ】自家製生姜焼きのソースで豚肉や厚揚げのソテー

この生姜焼きのソースは私のお気に入りのレシピです。豚の生姜焼きはもちろん、厚揚げやメカジキ、赤身のマグロのソテー、貝類を焼くときにも良く合います。厚切りの豚肉をソテーするなら仕上げにバターを落とすと洋風な風味になります。

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