なすの肉はさみを作る

なすの肉はさみを作る

～レシピ～
#料理#なす#創味のつゆ
玉ねぎをみじん切りにする。
合挽き肉200g
卵1個
塩コショウしてこねる。
なすを薄切り6等分する。
並べて片栗粉をふる。
肉種をのせる。
片栗粉をふる。
なすをのせる。
ホットプレート(フライパンでも、OK)に油をしく。
ならべていく。180℃。
ふたをする。
5分くらい。
ひっくり返す。
創味のつゆ10ccと水カップ1をまわしかける。
ふたをする。
5分くらい。
水分があれば水とき片栗粉をまわしかける。