今日のまかない【玉子入り焼きカレーうどん】です!美味しいよっ。

【材料】
ゆでうどん    1玉
豚コマ      70g 
玉子       1個
キャベツ     1/8個
にんじん     1/5本
ピーマン     1個
タマネギ     1/4個
油        大さじ2
差し水      少々

【調味料】
創味シャンタン   小さじ1  
カレー粉      小さじ1
ウスターソース   小さじ2
塩コショー     少々
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
野菜は麺と絡みやすいように長細めに切りましょう。
麺と具材を別に炒めるのがコツです。

#カレーうどん #ダブル炭水化物 #今日のまかない

Twitter
https://mobile.twitter.com/kawaranoabe

レシピ本 究極のおうちまかない飯

45件のコメント

  1. 野菜たっぷり、炭水化物なんて恐くないと思いましたよ~。私も一緒です😅 卵を中央のスペースでやるやり方、勉強になります。相変わらず、包丁が切れますね!

  2. 創味シャンタンで焼うどんも? わーい、大将ありがとー。
    うどん玉だけ確保して、週末冷蔵庫お掃除メニューに確定! ^^

  3. これは絶対美味しいでしょ〜(*´ч`*)僕はきしめん派なのできしめんで作ってみようと思います♪

  4. 野菜たっぷり、からみあつて、美味しそうです。いつもバラバラになってしまうから、今回は、参考にします

  5. こんばんは(^.^)阿部さん ワンランク上の 焼きうどん (^.^) 旨そう てか 旨いでしょ 土曜日のお昼は 焼きうどんに (^.^)

  6. 最近の量を食べすぎでは?と心配してました
    野菜たっぷりカレーうどんは、今晩の夕飯になりました。なぜか、ご飯も真似てみました
    大将と同じく我が家も食べ過ぎです
    明日から、減らします
    ᕙ(@°▽°@)ᕗ

  7. 普通に板前さんがジャンキーなまかないを食らってるってのがいいです!
    でも・・・
    例えの話が全然ついていけません^^;
    にしても、飯食うなぁ~(笑)

  8. 今日の晩御飯は、カレーライスでしたが、明日は「必ず」玉子入り焼きカレーうどんにする!!!

  9. 有り難うございます。
    地元の食材など使って、焚き火料理でチャレンジしてみます。
    共有させていただきます。

  10. 飯にソースでなく バター醤油のほうがうまいかも
    今度、東京に帰ったら是非この玉子入り焼きカレーうどん
    たべてみてー

  11. 野菜たっぷりでボリューム満点ですね。カレー味は万人向けの味だからご飯が欲しくなる気持ちがわかりますよ!

  12. 作ったぜ!
    美味いぜ!!
    腹減ってたから
    うどん入れる前から
    香りにやられたぜwww
    「だがそれがいい」😁

  13. 茹でうどんを焼きうどんに使うとだいたいフライパンにくっついちゃうのはなんでだろ…
    大将のは全然大丈夫なのに😢

  14. もはや何食ってんだか分からないけど美味い!例えると、リュウホセイみたいな味か。。
    さっぱりイメージ湧かないけど、笑った。
    久々に聞いたわ、リュウホセイ。

  15. レンチンした冷凍うどんを、フライパンに油もしかずに直置きでじっくり焼いたら
    いい〜感じに麺がほんのり焦げて、フライパンにくっつきもせず驚きました。
    テフロン加工と大将の技術伝授いただいた恩恵で、うどんに味がしみしみ!

  16. おいしかったけどやたら辛かった。ウスターソースにリーアンドペリンを使ったからかな。

  17. 大将の動画を見ててたまに「俺は何を見て喜んでいるのか」と
    冷静に成るけど結局また再生してしまうのですw
    ポルナレフの階段の気持ちが・・分かるようなw

  18. 久しぶりに来た。
    ご飯いつなんかなぁーと思いきや
    今日は食べん宣言…

    と、思いや行くんかぁーいぃ。

    その前振りと、やはり大将の
    食レポが良かった。

  19. いつ視ても美味しそう!教えて下さりありがとうございます!私も料理して頂きま〜す!楽しみで〜す。毎回動画を見ますありがとうございます!

  20. 大将 焼きうどんのカレー
    カレー焼きうどんは食べる事
    無いけど旨かったですか~
    大将は独り旨かったぅらやましい

  21. 玉子入りカレー焼きうどん、美味しそうでしたけど、今回おうちで作って食べた焼きうどんはカレーコロッケを乗せて食べただけなんですが、次回作る時は、今回のまかないチャレンジレシピを思い出して、玉子入りカレー焼きうどんを試しに作ってみたいと思います♪

  22. 昔からカレーシリーズあったんですね!
    大将のカレー味シリーズ、美味しくて好きです✨✨✨🫶
    カレー味の麻婆茄子、作って欲しいです😋

  23. 今回観てのコメントじゃなく申し訳ないです。最近炒飯のチューバーがやたら多いと思います。短く説明します・・ニチレイ冷凍炒飯を食す前フライパンに小粒納豆を入れ2〜3かき回しお皿に盛りつけ・・30年前にあるお店が「納豆炒飯」でメニューにもあり1番人気でした。・・まかないマスターならもっと、もっと美味しく仕上げてくれるんじゃ・・

  24. 1週間分のお弁当用を冷凍して作ろうかと思ってます。
    レンジで解凍しますがその場合気持ち調味料多くしても良いものでしょうか?