【1人暮らしのご飯】仕事終わり4日間の晩ご飯|カレイの煮つけ|ブリの南蛮漬け風|ガリバタチキン|エビカレー

    #1人暮らし #自炊 #節約 #料理

    【自己紹介】
    手取り15万円で1人暮らしをしているアラサー会社員。
    得意の節約と、10年以上の自炊経験を生かして日々楽しく身の丈に合った毎日を過ごしています。

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    0:00 晩ご飯
    0:14 カレイの煮つけ
    3:34 ブリの南蛮漬け風、鶏むね肉のピリ辛サラダ
    8:40 ガリバタチキン
    12:26 エビカレー、めんつゆマヨサラダ

    40件のコメント

    1. お疲れ様です😊
      しゅんくんの野菜を切るときいい音ですね。
      ガリバタチキン食べたくなりました!
      来週も楽しみにしてます♪

    2. カレーはちょっと多めに作って置けば、次の日に回したり、カレーうどんとして食べたり出来ますよ!

    3. この3連休でしゅんさんのチャンネルに出会い、今日は朝からキッチンの掃除しました😊
      たぶん同い年で勝手に親近感持ってます(過去動画もめっちゃ見ました笑)
      どれも美味しそうで毎週の楽しみにさせてもらいます✨

    4. 毎回きちんと料理されて凄いですね。カレイの煮付けも美味しそうですが、調味料におろし生姜加えて沸騰してからカレイを鍋に入れて、アルミホイルやクッキーシートで落し蓋したらカレイひっくり返さなくても味が染みます。ぜひ試してみてくださいね。
      煮魚全般、調味液沸騰させると魚の臭みなく調理できます。

    5. 煩いおばさんでごめんなさい。
      まな板の上に包丁を置く時の向きが怪我をしそうで見ていて怖いです😱刃を反対側にしてくれたら安心して見ていられます。

      しゅんくんの かぼちゃのサラダが美味しそうで今日作りました♪美味しかった〜😂ありがとうございます。

    6. アルミホイルだけでもアク抜きもしてくれるし、落し蓋にもなりますよ。煮物にも応用できます。

    7. 落とし蓋がわりに『アルミホイル』を使うといいですよ!最後、そのまま捨てられるからね😊

    8. お魚 煮る時は、ひっくり返すより、フライパン斜めにして、スプーンで煮汁を魚にかけてあげて、煮汁を飛ばすとともに、お魚にも味が沁みます。お試しあれー。
      調理の仕事してるので、これを観るとモチベあがります。また動画楽しみにしてます😊

    9. 私…お料理苦手だから、本当に凄いと思って、いつも観てますよ😄偉いと思うし、ホント凄い👍そして、時々、声が聞こえる❣️可愛い声だし、ポソって溢れる言葉が可愛い😍
      チャレンジしてる感あるし、偉いな〜っていつも思ってます😄👍
      私も、チャレンジしないとなぁ😅しゅん君に負けてるわ〜〜〜😅😅😅
      ほんと、可愛くて好き〜😄👍💕

    10. 素晴らしい🎉一人でちゃんとご飯作って、節約も意識されているとは!!子どもたち見習わせたい!!

    11. しゅんさん!今日初めて見ました❤凄く参考になります。手際がいいですね❣️夕方に見てたら明日の献立が決まります😊。

    12. 素晴らしいです。冷凍庫冷蔵庫はパンパンですが料理音痴で上手く捌けないレシピも簡単には浮かばない。初めて動画見せて頂きましたが、とても参考になりました。手際よく又衛生面にも感心しました。苦手な私もやる気になりました。

    13. サラダの味付けは、独特ですが、しゅん さんが、考案されたんですか。❓❓❓🎉🎉🎉

    14. 運動は、何をされてるんですか。あと、カレイの、煮付け、臭みは無いのですか❓❓❓😮

    15. 胸肉は料理酒無ければ水大さじ一杯振ってからレンチンすると、しっとり柔らかくもっと美味しくなりますよ
      チンした後の水分に、コンソメ、中華スープ等調味料入れれば立派なスープにも
      是非試してみてくださいね😊

    16. 落し蓋がない場合は、アルミ箔を使ったらいいですよ‼️ 真ん中に少し穴を開けてかぶせてみてください‼️

    17. 落し蓋、アルミホイルをクシャッとしてから広げて、真ん中穴開けて(10円玉くらいの大きさ)被せてできますよ。

    18. 朝見ています。
      今日の献立の参考にします。野菜🥬たっぷり、どれもこれも美味しそうですね。
      いつもありがとうございます😊。

    19. 美味しそうですね!私は煮付けの時はいつも魚をひっくり返すと剥がれちゃうので、アルミホイルを落とし蓋にして煮付けています!返さずほっとくだけで美味しいですよ✨

    20. カレイの煮付けおいしそうで、作りたくなってきました。
      キッチンめっちゃ綺麗なので
      手入れの仕方とかもまた動画で上げて欲しいです。

    21. カレイは落とし蓋するといいですよ!なければアルミホイルを被せると代用できます😊煮汁が回ってくれますので、軽く押さえるだけでOKです😊

    22. 拝見しだして数日ですが、なかなかやるなぁ〜と関心させられています。 一気に同じ食材だけ食べるのではなく彩り、バランスも大変良いと思います。っていうっか、調理の方でのお仕事されてたんでぢょうか❓ 気になるところが1点あって、鰤の切れ端は一旦湯で洗って、お酒と水で沸騰させて味噌汁の具にしてみてください出汁が出て美味しいし、エコにもなるし、栄養価も上がりますよ〜 エビも殻付き買ったら剥いたあと、冷凍でもしておいて解凍せず湯で洗って、酒と水で沸騰させて数分煮て殻だけ取り出して味噌汁の出汁にしたら美味しいですよぉ〜 騙されたと思ってやってみてください👨‍🍳

    23. おはようございます
      しゅん君の料理配信がどんどん流れて来ます…どれも美味しそうでどれを作っていいか迷ってる…