即席カレーうどんの作り方 【男飯】

ダシが極め手!即席カレーうどんをご紹介します!

■ 材料(1人分)
冷凍うどん 1玉
カレー(残り物) お玉1.5杯
(A)
だしの素(顆粒) 小さじ1
めんつゆ 大さじ2
水 200ml

■ 手順
1. 残っているカレーやレトルトをフライパンに入れ温める。
2. フツフツしてきたら(A)を入れ軽く混ぜ合わせる。
3. 最後に冷凍うどんをいれ、解凍されるまで温める。
4. 器に盛り、お好みで刻みネギとすりおろしのショウガを添えたら完成!

今回はカレーが余っていたので、コンビニで冷凍うどんを買って即席カレーうどんを作りました。
作り置きのカレーがない場合は、レトルトと組み合わせてもいいかもしれません・・!
カレーうどんって、スパイシーさとダシの香りを同時に楽しめるから大好きです!

次回は、おうちで簡単!極ウマ油そばを作ります〜

2件のコメント

  1. 確かにレトルト使えば、これが一番簡単かもしれない。やってみようかな(^^) 
    あと、ちょっとクリーミーな感じだせないですかね。水を半分減らし、豆乳使うとか。

  2. レトルトで1度した時に調べなかったのでコテコテ(?)になったので水を入れるという発想は無かったですw味が薄まるかと思って避けてたけどとても美味しそうに出来上がっていたので参考にしました!!