おつまみレシピ【パプリカの肉詰めwithスパイスの作り方〜 Paprika stuffed with meat with spice recipe】
作り方/ Recipe(English)↓↓
〜オシャレな簡単おつまみ〜
〜fancy dish〜
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☆★☆★【パプリカの肉詰め〜スパイス入り〜(一個)】☆★☆★
☆材料☆
・パプリカ1つ
・片栗粉 少々
ーひき肉に加えるものAー
・塩胡椒
・ひき肉 50~70g
・玉ねぎみじん切り 大さじ1程度 (お好みで)
・ミックスチーズ (お好みで
・すりおろしニンニク ひとつまみ(みじん切りでもOK)
・赤ワイン(なければ酒)
・片栗粉 少々
・ミックスハーブ(あればひとつまみ)
・クミン(あればひつ摘み)
・カルダモンあればひつ摘み)
・チリパウダーあればひつ摘み)
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1)パプリカの中身を取り除きペーパータオルで軽く水分をとる
2)玉ねぎをミシン切りにする(細かめ)
3)Aを混ぜる
4)片栗粉をまぶす
5)3のひき肉を詰める
6)お好みでチーズやスパイスをかける
7)180度で20〜30分焼く
◆ポイント◆
玉ねぎを加えないと肉肉しさを味わうことができますが
臭みが出やすいのでお酒やスパイスを加えるとお酒にピッタリの
おつまみに仕上がります!
みじん切りを加える場合は細かく刻むとお肉と馴染みます。
お子様向けのおかずとして作る場合は
スパイスを加えず玉ねぎを大きめに刻むとおかずとしてもお楽しみいただけます。
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☆★☆★【 Paprika stuffed with meat recipe(1paprika】☆★☆★
☆Ingredients☆
・1 paprika
・Potato starch A
ーAdd to minced meat(A)ー
・50~70g minced meat
・1tablespoon minced meat
・Salt&pepper
・garlic
・Wine
・cumin
・Herb MIX
・Potato starch
・chili powder
・cheese
・cardamon
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1)Remove paprika and Pat dry with paper towel
2)Minced the onion
3)Add and mix A
4)Sprinkle potato starch A to the paprika
5) Stuff minced meat
6)Sprinkle cheese or spice if you want
7)Bake at 180℃ for 20~30 minutes






