深夜に食べたいタコスの作り方

深夜に食べたいタコスの作り方

トルティーヤはスーパーで買うと作る手間が省けることが判明しました。割と面倒臭いのでスーパーで買う事をおすすめ致します。

それでは材料です。

☆トルティーヤ
お水：65cc
コーンフラワー：60g
強力粉：40g
オリーブオイル：大さじ1
塩：小さじ1/4

☆サルサソース
トマト：1個
ピーマン：1個
セロリ：30g
玉ねぎ：1/4
にんにく：一欠片
ピクルス：大さじ1
塩コショウ：小さじ1/3
オレガノ：少々(無くても良い)
レモン汁：小さじ2
オリーブオイル：大さじ1
タバスコらしきもの：お好みで

☆タコスミートソース
合い挽き肉：200g
赤ワイン：大さじ3
ケチャップ大さじ1と1/2
とんかつソース小さじ1
クミンパウダー：小さじ1
コンソメ：小さじ1
かえし：小さじ1

チーズ：たくさん
レタス：そこそこ

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