【50代主婦】豚バラ大根/和食/料理/晩ご飯/二人暮らし

【50代主婦】豚バラ大根/和食/料理/晩ご飯/二人暮らし

#50代主婦#二人暮らし#晩ごはん#和食

毎週月曜日の17時に投稿しています😊

献立と材料は↓になります😊

目次✍️
ーーーーーーーーーーーーーーーーー
00:00 オープニング
00:04 小松菜とひじきとツナの胡麻和え
02:15 きゅうりの白だし漬け
03:15 ひらひら人参のきんぴら
04:54 桜餅みたいな大根餅
06:54 パリパリごぼうのサラダ
09:21 豚バラ大根
ーーーーーーーーーーーーーーーーー

献立📝————————————–
豚バラ大根
小松菜とひじきとツナの胡麻和え
パリパリごぼうのサラダ
きゅうりの白だし漬け
ひらひら人参のきんぴら
桜餅みたいな大根餅
白菜とネギと油揚げの味噌汁
ご飯

材料🥦
小松菜とひじきのツナの胡麻和え

・ 小松菜 1束
・ 乾燥ひじき 10g
・ ツナ缶 1缶(70g)
・ コーン 50g
・ めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
・ 白すりごま 大さじ1
・ 味の素 ５振り

きゅうりの白だし漬け

・ きゅうり 1本
・ 白だし 小さじ2
・ 生姜チューブ 3cm
・ いりごま 小さじ1/2

レンジで人参のきんぴら
・ にんじん(小) 2本
・ みりん 大さじ1
・ 砂糖 小さじ1
・ 醤油 大さじ1.5
・ ごま油 小さじ1
・ いりごま 大さじ1

桜餅みたいな大根餅
・ レディサラダ 200g
・ 小ネギ 30g
・ 大葉 4枚
・ 片栗粉 大さじ1.5
・ 薄力粉 大さじ1
・ 酒 大さじ1
・ 醤油 大さじ1
・ 酒 小さじ1
・ はちみつ 大さじ1

パリパリごぼうのサラダ

・ ごぼう 1/3本
・ ベビーリーフ 1袋
・ 水菜 1株
・ ミニトマト 4個
・ 薄力粉 適量
・ 砂糖 小さじ1/2
・ 塩 ひとつまみ
・ 酢 大さじ1/2
・ マヨネーズ 大さじ1/2
・ 胡椒 少々

豚バラ大根
・ 大根 600g
・ 豚バラ肉 150g
・ 生姜 20g
・ ごま油 小さじ1
・ 出汁 400ml
・ 砂糖 大さじ1.5
・ 醤油 大さじ2