赤大根〈野菜の食べ方＆調理方法〉by食育マルシェおうち便

食育マルシェ「おうち便」で届く野菜の説明動画です

赤や紫色の大根
・京むらさき大根
・紅くるり大根
・あやめっ娘大根　ほか

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〈赤い大根調理のコツ〉

●生食向き　サラダ野菜スティック
●含まれるアントシアニンは酸性で赤く発色するので、甘酢漬けやピクルスなどに
●煮込むと煮汁が赤く濁るので、加熱するなら蒸し料理で

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※おうち便は、企業向けの健康経営や福利厚生施策のサービス。ウェビナーで食育セミナーを実施後、従業員のご自宅にワンコイン等で野菜セットを届けることが可能です

詳しくはＨＰをご覧ください
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https://shokuiku-marche.365market.jp

食育マルシェ運営会社
株式会社VACAVO

音楽: Words
ミュージシャン: music by audionautix.com
ライセンス: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode