【ダイエット】カボチャを使ったしっとりおからマフィンの作り方🎃簡単レシピ【糖質制限】

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    うるんちは✋
    今回はハロウィンも近いので、
    カボチャを使っておからマフィンを
    作りました〜🥺❤️

    おからパウダーで作ることで
    カロリー、糖質を抑える事ができ、
    しっとり、ふわふわで
    カボチャの自然の甘さを感じられて、
    とってもおいしいです😋❣️

    ぜひ、お試しください✨

    【材料】
    ・カボチャ  1/4個(タネ皮なしで200g)
    ・バター       40g
    ・ラカント      20〜25g
      (エリスリトールの場合は30〜35g)
    ・卵         1個
    ・低糖質豆乳     100g
    ・超微粉おから
     パウダー      30g
    ・オオバコ      5g
    ・ベーキングパウダー 5g

    【作り方】
    ・カボチャのタネを取り
     耐熱ボールに入れ、ふわっと
     ラップをし、600wで4分加熱
    ・柔らかくなったら、
     皮を取り、フォークで潰す
    ・カボチャが熱い内に、バターを
     入れ溶かし混ぜる
    ・甘味料、卵、豆乳を入れ混ぜる
    ・おからパウダー、オオバコ
     ベーキングパウダーを入れよく混ぜる
    ・マフィンカップに入れ
    180度に予熱したオーブンで、
     20分焼いたら完成!

    ************
    1個あたり
    カロリー  約176kcal
    糖質    約9.6g
    タンパク質 約5g
    脂質    約11g
    ************

    ※甘味料は性質上、
    糖質の計算には含んでおりません。

    🎀エリスリトール については
    下記のサイトで詳しく載ってます
    https://food-drink.pintoru.com/artificial-sweetener/erythritol/

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    ーうるdietチャンネル略してうるちゃんについてーー

    🎀過去に−12kg経験あり🎀
    🍰元パティシエ/調理師免許有🍳糖質offアドバイザー資格有り
    現在は日中パートをしており、保育園で保育補助をしたり給食を作ったりしてます🏫

    子ども2人出産後ストレスで暴飲暴食🍣🍰🥤

    でも、『人生このままおデブで終わらせたくない』
    食べることがだいすきなので、
    みんなのダイエット中でも『食べたい』を叶える
    ヘルシーなレシピを考えて作っています❤️

    みなさん、一緒にダイエットを楽しみましょう😆!!
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    🎵音源・効果音・画像使用元様🎵
    ーpixabay
    ✳︎https://pixabay.com/ja/
    ーピアノ弾きpianimo
    Reply https://www.youtube.com/watch?v=QWxM4hjhhVM
    Jellyfish https://www.youtube.com/watch?v=Tb1nGBPPA-w

    〜動画の目次〜
    00:00オープニング
    00:20カボチャを柔らかくするよ
    01:20カボチャペーストを作るよ
    01:54型に入れて焼いていくよ
    02:48完成
    03:59おやつTime

    #低糖質 #秋スイーツ #ハロウィン #お菓子

    12件のコメント

    1. 今回のポイント☝️
      ・カボチャはレンジで簡単に!
      ・おからパウダーは超微粉!
      ・オオバコは、パサつきをなくし
       もちっと感を出す為に必須🥺❣️

      いつもコメントありがとうございます😘

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    2. 簡単そうに見えますが頑張って作ってみたいと思います😊
      娘さんの砂糖行方不明事件は解決しましたか?😅

    3. 美味しそう〜❤
      かぼちゃ大好き!
      低糖質豆乳は、甘味付きですか?
      無調整豆乳にラカントシロップ足して飲むことが多いのですが、それより低糖質なのでしょうか?

      娘ちゃんの「どこにいるの?」が可愛すぎます

    4. 豆乳をアーモンドミルクに替えても大丈夫ですか?

      アーモンドミルクがいっぱいあるから使いたいなって思って😅

      ママの「ハロウィン♪ハロウィン♫」の歌が頭から離れない🤣🤣

    5. バターナッツカボチャを頂いて、煮物よりもお菓子向きと聞いたのでこちらを作りました🤗おからがほとんどわからなくてしっとりして本当に美味しかったです♡こんなに美味しいのに糖質が低くて体にも嬉しいなんて……秋らしいお菓子ありがとうございます!