【美容と健康】赤紫蘇ジュースの作り方　簡単に作れて超絶美味しい！

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赤紫蘇ジュースの様々な効能で、ステキな美容&健康を手に入れましょう！

この時期でしか味わえない赤紫蘇ジュースの作り方をいちから説明しています😊

赤紫蘇ジュースをおうちで作って、これからの暑い季節を乗り切って行きましょう！

毎年恒例の赤紫蘇ジュース作り。
いちから作り方を解説します☺️

★赤紫蘇ジュースの材料(約３Ｌ分)

・赤紫蘇（葉の部分のみ）　５００g
・砂糖　　　　　　　　　　４００g
・レモン果汁やリンゴ酢　　１カップ

①赤紫蘇に茎がある場合は、葉っぱの部分だけ取り、天秤で葉の重さを測ります。

②赤紫蘇の葉をしっかり洗って汚れを落とします。（２回以上洗います）

③お湯を沸かした鍋に赤紫蘇の葉を数回に分けて入れていきます。

④赤紫蘇の色が、赤→緑色に変わったら、鍋から取り出します。

⑤取り出した赤紫蘇を軽く搾って残りのエキスを出します。（あまり搾り過ぎると、渋味やエグ味が出るので注意です。）

⑥赤紫蘇を全て入れ終えたら、火を止め、砂糖を入れます。

⑦レモン果汁又は、りんご酢を入れます。

⑧鍋の赤紫蘇ジュースが冷めたら、アルコール又は、熱湯消毒した容器に移し替えます。

★お水や、炭酸水で割って飲むと最高に美味しいです😋1.3〜1.5倍に薄めて飲んだら丁度良かったです。

★ハチミツや砂糖を追加したり、レモンや、梅のはちみつ漬け等を入れたり、自分好みにアレンジしてみて下さい！

★使用した道具
・サラダスピナー（作業効率爆上がりです）
・保存容器1.5Ｌ（100円ショップのもの）

ご視聴・ご観覧頂きありがとうございます☺️
レシピがみなさんの参考になればありがたいです‼️