油を一切使わないコロッケの作り方♪電子レンジ&トースターで作るスコップコロッケ!How to make croquettes without oil

    油を一切使わないコロッケの作り方♪電子レンジ&トースターで作るスコップコロッケ!

    材料
    ジャガイモ中2個250g
    玉ねぎ1/4
    豚ひき肉80g
    ●砂糖大さじ1
    ●コンソメ小さじ2
    ●醤油大さじ1
    ●塩コショウ
    パン粉
    ①ジャガイモの皮を剥き小さく切って5分水にさらす。玉ねぎは粗みじん切りに切る
    ②耐熱容器にジャガイモと玉ねぎ・ミンチを入れてラップをし600wレンジで6分加熱してフォーク等で潰す★固ければ1分ずつ再加熱する
    ③②に●を加えてよく混ぜる。グラタン皿に移してパン粉をかけてトースターで焼き色を付ければ完成!

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    #スコップコロッケ
    #油を使わない

    28件のコメント

    1. 前回のカニクリームコロッケが簡単でめちゃくちゃ美味しかったので、簡単コロッケ嬉しいです😍✨
      コロッケって崩れたり、失敗多いけど、エプロンさんのレシピって簡単で絶対失敗しないから大好き(,,> <,,)💕💕
      いつかレンチンハンバーグか、レンチン肉団子を開発して欲しいですෆ  ̫ ෆ⸝⸝⸝♡︎

    2. スコップコロッケ、とても美味しそうです。🥄🤱🍴🤱🍛🤱☕🤱🍛🤱🍝🤱🍜🤱🍲🤱🍙🤱

    3. いつも「油で揚げる」から、大量に仕込みがちですが、このアイデイアだと食べたい時に少量でできるなあ。でも、食感はどうなのだろう。

    4. なっ💕何ですって😳💕
      油を…使わずコロッケが
      出来る‼️
      なんと言う事でしょう‼️
      エプロンさん事件です😆
      熱々コロッケ「0カロリー」
      まずはメインで。
      余ったら…………☝️😃
      おやつ🤗✨

    5. コロッケ第二弾 揚げずに焼く という新発想!😆 学生の頃 下校途中に惣菜屋でコロッケとパンを買って コロッケをパンに挟んで食べながら家に帰ったのは40年前 しみじみ。😌

    6. スプーンですくって食べるコロッケ、美味しそうです( ^∀^)

      レンジ活用素晴らしいレシピ動画をありがとうございますm(__)mペコリ

      確かに、おやつに良いです( ^∀^)

    7. レンチンとトースターで出来てしまうなんてステキ❤️簡単そうなので作りま~す🎵
      今日の晩ごはんは前回のチキンカツ作ったよ🍀家族みんなに好評で特にソースが美味しいと褒めてくれたわ🎵ムフフと1人でニヤニヤしてしまった😆

    8. コロッケは冷凍商品の人気者。油で揚げるの面倒!挽

      肉いじるの嫌!特売の冷凍コロッケ1P一人分?位の分

      量を家族で分け合うので、腹持ちのいい惣菜が欲しい。

      1具材づくり:ジャガイモ(中2個250g)をそれぞれ10位

      に小さく切って水に5分晒す。玉ねぎ1/4粗みじん切り。

      耐熱ボウルにじゃがいも、玉ねぎ、豚挽肉80g(解す)

      を入れラップして600W6分。(ジャガイモ硬さで+1分)

      2味付け:ジャガイモ潰し具材を混ぜ、三温糖大1.5、

      コンソメ小2、醤油大1/2、混ぜて味見しながら塩コショ

      ウ(味見が本気になりそう!)手が汚れないのが◎!

      3焼き工程:大小耐熱容器に具材を入れ、焼き色を付け

      るようパン粉を満遍なくたっぷりかけ、トースターで5

      分位焼き色。油で揚げない!跳ねない!油の始末無!

      4完成:焼き上がりにパセリを振り完成。盛り付け手間

      がない!具材ほくほく、パン粉パリパリ。たっぷり食べ

      られるのがうれしい!家族で分ける大皿、一人分ココット

      容器も良く考えられています。食事後の洗物も少ない!

       コロッケをおやつのように食べられる経済性の高さ!

      ポテトサラダがほしい時には、これがあります!

      https://www.youtube.com/watch?v=V4h_lOivSJQ

    9. うわ~嬉しいです!うちの旦那様が大好きなコロッケ♪
      本格的に作ると結構大変だったりします…笑
      スコップだったら量も調整できるし、いいことづくし!エプロンさん今日もありがとうございます😊

    10. 2年前までの レシピ再度拝見しました。早茹でのペンネでボロネーゼ アラビアータをやろうかと・・メモしてて良かった。 人参の竜田も懐かしい。

    11. クリームコロッケも革命的でしたけど、こちらも素晴らしい〜😆✨タネがレンジで出来てしまうなんて…😃💖

    12. 昨日の仕事帰りにスーパー行って、今日作りました!!めちゃくちゃ美味しくてぺろりです︎💕
      良さげな豚ひき肉なかったので、鶏胸ひき肉で作りました。
      先日、パン粉のコメントしたばかりのタイミングだったので絶対作る!!と決めてました。本当にありがとうございます!!

    13. このシリーズ、子供に好評なので今度カレー味にしてみよ…と思ってます。
      オイルスプレーも買ったのでパン粉にかけたらますますコロッケ感…!?と期待。

      コロッケ爆発の憂鬱感から解放されました✨
      (↑絶対パンクする人)

    14. とても簡単なのに美味しく出来上がりました!
      ソースをかけずに食べられるので、パン粉のサクサク感がまた良かったです
      ありがとうございました😄