【筑前煮】簡単レシピ！おばあちゃん直伝の筑前煮の材料と作り方を紹介します【彼氏ごはん】

【筑前煮】簡単レシピ！おばあちゃん直伝の筑前煮の材料と作り方を紹介します【彼氏ごはん】

【今日の献立】
◆筑前煮
じゃがいものガレット風サラダ
・お雑煮（残り物）
・ごはん

〜◆の料理の材料・レシピ・作り方は、以下で解説をしています！〜

【筑前煮】
◆材料（4人分）
　- 鶏もも肉　1枚
　- れんこん　200g
　- にんじん　1本
　- 大根　100g
　- こんにゃく　1枚
　- ちくわ　4~5本
　- 長ネギ（緑部分）　1本分（絹さやだと8枚ほど）
　- 水　600mL
　- a. ほんだし
　- a. 砂糖　大さじ2
　- a. 料理酒　大さじ2
　- b.しょうゆ　 大さじ2
　- b. みりん　大さじ2
　- サラダ油　大さじ1
　- 万能ネギ　少々

◆作り方の手順
1. れんこん・にんじん・大根を半月切りにする（煮崩れするので1cm幅くらいの集めが良いです）
2. こんにゃくをスプーンなどで一口大にちぎる
3. ちくわ・長ネギは斜め切りする
4. 鳥もも肉は小さめにカットしておく
5. フライパンにサラダ油をしき、4に焼き目がつくまで炒める
6. 水と1,2,3を入れ、蓋をして中火で10分ほど煮て、具材全体に火を通す
7. 蓋を開けてbを入れ、中火で水分が飛ぶように15分ほど煮る
8. お皿に盛り付けて万能ネギを散らせば完成★

ご覧いただきありがとうございます。彼氏ごはんチャンネルの彼氏です。

このチャンネルでは、同棲する彼女のために作った「彼氏ごはん」を毎日紹介していきます。

この動画で美味しそう！と思ってくださった方は、
「チャンネル登録・グッドボタン」よろしくお願いします！

▼Instagramもフォローしてね♪
@karesigohan_channel
https://www.instagram.com/karesigohan_channel/

▼ブログも見てね♪
https://karesigohan.com/

#彼氏ごはん #自炊 #同棲 #男飯