【料理】手羽元の甘辛さっぱり煮【おつかれごはん】
今回は「手羽元の甘辛さっぱり煮」を作っていきましょう。
前回に引き続き、お酢たっぷり使うメニューでさっぱりしましょう。
酸味が苦手な方はしっかり煮詰めて、
酸味が好きな方は最後に小さじ1お酢を後がけすると
好みに合わせて酸味を調整できますよ
■材料(二人分)
手羽元 500g
砂糖 50g
料理酒 50mL
醤油 50mL
お酢 50mL
みりん 50mL
炒りごま お好みの量
■所要時間
作業時間:煮込み30分+煮詰め5分
#家庭料理
#手羽元
#お酢
1件のコメント
これって上手いことやればポン酢とかでも出来るかしら
おいしそうだから作ってみたい