【初投稿】ミシュランシェフ直伝！家で作れる究極の「ブイヤベース」｜LA BONNE TABLE・中村シェフ

【初投稿】ミシュランシェフ直伝！家で作れる究極の「ブイヤベース」｜LA BONNE TABLE・中村シェフ

#中村シェフ #ブイヤベース #クリスマス

◯中村シェフのYouTubeチャンネル『KAZ PEANUTS【中村シェフ】』
https://youtube.com/@kazpeanuts?si=F3JeWf-TO6jCEgcw

◯Instagramアカウント
https://www.instagram.com/chef_labonnetable?igsh=aG5jd3BsaGQzdjR6

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どうも、Shunです。ゆるりとYouTubeをはじめてみました。
初めての投稿は、LA BONNE TABLEの中村シェフと一緒に。
はじめての、長尺動画ですので、お手柔らかにみていただけると嬉しいです。それにしても、このブイヤベース最高です。
スーパーで手に入る食材だけとは思えない…。

▶︎この料理のリール動画はこちら

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＜レシピ＞
・赤海老　4本
・真鯛切り身（タラでも）　2枚
・はまぐり　4個
・牡蠣　6個
・玉ねぎ
・セロリ
・かぶ
・長ねぎ
・ミニトマト
・ニンニク
・白ワイン
・オリーブオイル
・ペルノー（ハーブでも）
・飾り用ハーブ（お好みのもの）
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