残ったリゾットがお洒落に大変身!「本場イタリア裏メニュー」
国立の住宅街の中にある正統派イタリアン
川上シェフが、ローマのレストランで
出会った裏メニューを伝授!
イタリアでの思い出と一緒に
素敵なメニューを教えてくれました。
◆Casa di Camino
カーサ ディ カミーノ
https://www.camino11.com/
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一般社団法人日本イタリア料理協会( ACCI)
https://www.a-c-c-i.com
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4件のコメント
爽やかな川上シェフ❗️
地元の皆様に愛される理由がよくわかります。
小中学校のイタリアン給食ご提案など子どもたちへも食のサポート素晴らしいですね♬
国立は駅舎も再現されとても雰囲気のある街ですよね。
入り口からのアプローチ、テラス素敵ですね。国立へ行く機会が多いので是非伺いたいです🇮🇹
余ったリゾットはアランチーニにしてました。
おしゃれな肉巻き焼きおにぎり?
作ってみます。
川上シェフご登場!初めまして〜これからもよろしくお願い申し上げます。素敵なお店に伺いたいです、このお料理を作るためにリゾット作りたくなりました(^^)