ひと手間でこんなに美味しい。【鯖の味噌煮】

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    【材料】
    ・鯖     1/2匹
    ・白ネギ   1本
    ・生姜    3片
    ・白髪ねぎ  適量

    【調味料】
    (はじめに10分煮込む)
    ・水     100cc
    ・料理酒   150cc
    ・砂糖    大さじ1
    ・みりん   大さじ1
    (その後5分煮込む)
    ・合わせ味噌 大さじ2
    ・甜面醬   大さじ1/2

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    1件のコメント

    1. お疲れ様です!いつも動画ありがとうございます!リクエストなのですが、可能であれば海老を使った料理があれば教えていただきたいです。