ゴボウ〈野菜の食べ方＆調理方法〉by食育マルシェおうち便
食育マルシェ「おうち便」で届く野菜の説明動画です
初夏頃の新ごぼうは香りが良く柔らかい
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皮に香り成分が多いので剥きすぎない
ささがきはピーラーを使うとラク
〈おすすめの食べ方〉
・きんぴらごぼう
・煮しめ
・ごぼうサラダ
・たたきゴボウ
・牛肉としぐれ煮
・鶏肉と炊き込みご飯
・豚汁
カットされているものや洗いゴボウの保存は、ラップで包んで冷蔵庫へ
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※おうち便は、企業向けの健康経営や福利厚生施策のサービス。ウェビナーで食育セミナーを実施後、従業員はワンコイン等でご自宅に野菜セットを届けることが可能です
詳しくはＨＰをご覧ください
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https://shokuiku-marche.365market.jp
食育マルシェ運営会社
株式会社VACAVO