【簡単レシピ】自宅で簡単に本格醤油ラーメン!『こく旨醤油ラーメン』の作り方 【男飯】
こく旨醤油ラーメンのご紹介です!
自宅で簡単に本格醤油ラーメン!
ボリューム満点で大満足!!
■ 材料(1人分)
中華麺 2玉
チャーシュー 4枚
煮玉子 1個
メンマ 適量
白髪ねぎ 適量
お湯 600cc
(A)
醤油 大さじ2
めんつゆ 大さじ2
オイスターソース 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ2
ごま油 小さじ2
にんにくすりおろし(チューブ可) 適量
■ 手順
1. 沸騰したお湯で中華麺を規定の分数茹でる。
2. 丼で(A)を混ぜてお湯を注ぎ、茹でた中華麺を入れて麺とスープをよく絡める。
3. チャーシュー、煮玉子、メンマ、白髪ねぎをトッピングして完成!
自宅で簡単に作れる本格醤油ラーメン。
お店じゃないからって侮るなかれ!旨さもボリュームも大満足!!
チャーシューは市販のものでもいいけど、自分で作ってみるのも良し!
以前、アップしたチャー玉丼のレシピを参考に作ってみてはいかがでしょうか?
ごちそうさまでした!







5件のコメント
なかなかうまそうなラーメンですな
全然本格じゃないしw
明日やってみます!
せめてグルタミン酸入れろよ
これ本当に美味しかった。家にある材料で美味しいラーメンスープが飲めてありがたいです。