鶏麻婆茄子 煩悩のおもむくままに辛くて痺れるやつ

【簡単レシピ】鶏麻婆茄子
今夜は中華の気分だったのです!
辛くて痺れるやつが食べたい!という事で鶏モモ肉と茄子、諸々準備して作ってみました♪
作業工程を頭の中に描いて作り始めたのはいいけど、途中で録画ボタンを押し忘れるという体たらく…
編集して気がついたんですけど美味しかったのでアップしちゃいました!
皆さんも疲れた時はゆっくり休みましょうね♪
鶏麻婆茄子で素敵なおうち時間を♪

【今回の材料】
鶏モモ肉   半分150g
茄子     2本
ネギ     1本
ニンニク   1個
生姜     1片
豆板醤    大さじ1杯
甜麺醤    大さじ1杯
酒      大さじ1杯
花椒     小さじ2杯
水溶き片栗粉 適量
ニラ     少々

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#ちび太食堂 #鶏肉レシピ #ナス #麻婆茄子

6件のコメント

  1. 今回は欲望のままに作ってみました♪
    鶏と茄子の味噌炒め風のものを作ろうと思ってましたが、あれこれ考えてるうちに麻婆風になりました!
    結局麻婆茄子大好きなんだなぁって自覚した夜でした!
    皆さんも鶏肉で素敵なおうち時間を♪

  2. 薬味もたっぷり入ってて疲れにも効きそう😆🎵辛いものが食べたくなる暑さ☀️
    試験を受けて合格したのですがまだまだ試験を受けなくてはいけなくて休みは勉強です✏️😇
    お互いに適当に😆頑張りましょうね🥰🌸