【簡単おつまみ】おでん 白だしベース  #shorts

白だしをベースにした透明スープのおでんです。コク、旨みもしっかりあります。大根は前日に準備、冷凍することで、別茹でをしなくてもホクホクに仕上がります。あとは、隠し味で鶏ガラを入れるとよりコクが出ます。

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