お酒のおつまみ ご飯のお供に おいしい肉豆腐
殿方のハートをわしづかみ❤
豆腐、豚肉、ねぎに味がしみてとても美味しい一品です。
ビールや日本酒と一緒にいかがでしょうか。
薄味ですがしっかり味が付いています。
すき焼きに少し似ていますね。
材料（2人分）
木綿豆腐 半丁（１００ｇ）
豚ロース肉１５０ｇ
ねぎ１本
しょうが １かけ
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２分の１
しょうゆ 大さじ２弱
酒 大さじ２
水 大さじ２（豚肉とねぎを煮るとき）
水 ５０CC（煮汁の残っている鍋に水足すとき）
レシピは女子栄養大学 通信講座 栄養と料理一般講座より引用
一部アレンジしております。
3件のコメント
肉豆腐🤩
これめっちゃ好きなやつです✨
お豆腐も一口サイズに切るんですね(｡･ω･｡)
ご飯のお供に食べたら、モリモリ食べれちゃいそうです(*´Д｀*)✨
私の肉豆腐は、玉ねぎ・豚肉・めんつゆ・砂糖とシンプルです。めんつゆ・砂糖で玉ねぎを煮て 豚肉を追加 そして豆腐を入れて煮る 以上
追伸 みりんも入れます。