栗おこわ もち米で美味しい❣️
栗おこわ
材料
もち米 3合
栗 170g
水 100cc
塩 小匙1
醤油 小匙0.5
白だし 小匙0.5
みりん 大匙1
作り方
①もち米は洗って8時間浸水しザルにあげる。
②栗は皮剥きして半分くらいに切る
③調味料を合わせてレンジ600wで1分加熱する。
④蒸し器にもち米と栗を入れて10分蒸す,
⑤④をボールに移し③を加えて調味料を吸い込ませる。
⑥鍋に戻し入れ10分蒸す。
⑦合計20分蒸して出来上がり。
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＃栗おこわ＃栗＃おこわ
1件のコメント
先日蒸し器で作る栗おこわのレシピを検索しましたが母が作ったような作り方のレシピに巡りあえませんでした。ラッキーなことに２、３日するとミセスミニトマトさんのレシピが配信されました。作ってみますね。
いつも炊き込みご飯をしている私なので挑戦してみたかったです👌
有り難うございます。