【菜の花と釜揚げしらすの混ぜごはん】釜揚げしらすの混ぜご飯がヤバすぎた!

#菜の花 #シラス #混ぜご飯

ども、トモキッチンです!
今回は「菜の花」「釜揚げしらす」を使って、『菜の花と釜揚げしらすの混ぜごはん』を作ってみました。

見た瞬間に『これは絶対うまいやつ!』と声を出してしまいそうな至高の混ぜごはん。彩りもよく食欲をそそる鮮やかな緑色の菜の花♪塩っ気がご飯にベストマッチな釜揚げしらす♪どちらもご飯にめちゃくちゃ合う( *´艸`)簡単シンプルな混ぜごはんで、何杯でも”おかわり”できちゃいます。

【帰宅が楽しみになる晩ご飯レシピ】
(人数:2人分 調理時間:10分 調理器具:炊飯器、ボウル)

◆材料
・ホカホカご飯 ・・・ 2膳
・菜の花 ・・・・・・ 4本
・釜揚げしらす ・・・ 大さじ3
・白いりごま ・・・・ 大さじ1
・味の素 ・・・・・・ 少々
・塩 ・・・・・・・・ 適量

◆作り方
❶下準備
・菜の花[4本]は根元を切り落とします。
・鍋に分量外の水[たっぷり]と塩[適量]を入れて沸かし、菜の花のを茹でます。
・菜の花の根元を30秒、葉先もつけて30秒茹でたらザルにあげて冷水につけます。
・菜の花の水気を絞ったら、みじん切りにして味の素[少々]をふって混ぜ合わせます。
❷調理
・ボウルにホカホカご飯[2膳]と釜揚げしらす[大さじ3]、菜の花、白いりごま[大さじ1]を入れて、よく混ぜ合わせます。
❸盛り付け
・器に盛り付ければ出来上がりです。
・塩っ気が足りなければ塩[ひとつまみ]をふりかけます。

ご視聴、誠にありがとうございます。よろしければ、チャンネル登録・高評価よろしくお願いいたします!それでは皆様、本日も1日Let’s クッキング♪

【チャンネルについて】
当チャンネル『トモキッチン』は料理のレシピを皆様にご紹介・ご提案する、ちっちゃなレシピ動画です。自分は地元で就職した社会人11年目のサラリーマンです。奥さんと二人で暮らしながら、趣味の料理(主に晩ご飯やおつまみ作り)を楽しんでいます!

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