ぶんぶんチョッパー(もち麦のミネストローネ)
もち麦のミネストローネ(c966r)
【157kcal(1人当たり)】
プチプチ食感のもち麦の入ったミネストローネです♪
栄養も豊富でとっても美味しいのでお勧めです！
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
【材料】4人分
☆ニンニク 1かけ
☆玉ねぎ 1/4個
☆人参 1/4本
■じゃがいも 1個
■ウインナー 4本
★水 500cc
★コンソメ顆粒 大さじ1
★塩 小さじ1
★砂糖 大さじ1
★トマト缶 1缶
★もち麦 50g
オリーブオイル 適量
【手順 】
1.人参、玉ねぎは2㎝角に切っておく。じゃがいもは1㎝角に切っておく。にんにくは芽を取っておく。ウインナーは斜め薄切りにしておく。
2.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
3.鍋にオリーブオイルをひき2を炒める。
4.香りだったら■を入れ更に炒める。
5.4に★を入れ蓋をし弱火で20分程煮込んで完成。