しっとりジューシー鶏むね肉作り置き弁当！５食分　筋トレにおすすめ！かんたんレシピ[ミールプレップ]

しっとりジューシー鶏むね肉作り置き弁当！５食分　筋トレにおすすめ！かんたんレシピ[ミールプレップ]

時短・節約になる！５食分の作り置き冷凍弁当[ミールプレップ]の作り方です。筋トレ・ダイエットの食事制限・食事管理を簡単にします！カロリー・PFCバランス管理！

今回のミールプレップはきのこの旨味と鶏胸肉の旨味が合わさる、きのこ蒸し鶏弁当です。
副菜の炒り豆腐も超かんたんにできるので普段の食事でもぜひ試してみてください！

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ミールプレップは面倒くさがりの私が食事管理のために行き着いたスタイルです。
時間のある時にまとめて冷凍弁当としてストックしておくと

・時短になる
・カロリー管理、PFCバランス管理が簡単になる
・コンビニ利用が少なくなり節約になる

さらに余裕ができることでダイエット中や筋トレをしていても精神が安定しストレスが軽減されます。
ストレスの軽減はそのまま体脂肪増加の抑制や筋力アップにつながりますよ！

いきなり５食は大変なので、まずは１食から始めてみてはどうでしょうか？
必ず良い結果につながります！！
あなたのダイエット・ボディメイク・健康管理を応援します！！

[材料]５食分

〜きのこ蒸し鶏〜
・鶏胸肉　500g
・しめじ　100g
・まいたけ　100g
・ブロッコリー　一房（250g）
　　芯の部分は炒り豆腐に使います
・酒　大さじ４
・めんつゆ(３倍濃縮)　大さじ４
・すりおろし生姜(チューブでOK)　小さじ１
・水　150ml
・片栗粉　小さじ２

〜炒り豆腐〜
・絹ごし豆腐　250g
・にんじん　50g
・しいたけ　90g
・かつお節　10g
・塩　小さじ1/3

・ごはん　800g
　160gを５食分です。３合炊くと少し余るくらいになります。

[作り方]

1,ブロッコリー・しめじ・まいたけを切る
2,鶏胸肉を開いて厚さを均一にして塩胡椒を両面にふる（熱い部分に切れ目を入れるだけでもOK）
3,耐熱容器に鶏胸肉・ブロッコリーを入れて酒をかける
4,ふんわりとラップをして600Wレンジで５分加熱する
5,取り出してしめじ・まいたけ・めんつゆ・生姜・水・片栗粉を入れて混ぜる
6,再びふんわりラップをして600Wで５分加熱する
7,胸肉を１枚５等分にする

8,豆腐に重しをして水気を切る
9,しいたけを食べやすい大きさに切る
10,にんじんを細切りにする
11,フライパンを中火に熱する
12,豆腐・ブロッコリーの芯・しいたけを入れる
13,ヘラで混ぜながら５分ほど炒る（水分がなくなるまで）
14,塩で味を整える

15,清潔な容器（冷凍・電子レンジOKの物）にごはんを盛る
16,おかずを盛り付ける（シリコンカップ等使う場合は電子レンジ対応の物を使用してください）
17,冷めてからふたをして冷凍庫で保存する
18,食べる直前に600Wレンジで５分くらい加熱して食べる

[その他]
・容器は100均の冷凍OK・ふたをしたままレンジ加熱OKの物を使っています。耐熱温度・耐冷温度を必ず確認しましょう。

・容量は600mlです。女性の場合は400〜500mlでもいいかもしれません。

・必ず中身が冷めてからふたをして冷凍しましょう。温かいままふたをすると水滴がついて解凍後の味が悪くなる原因になります。

・清潔な容器を使用しましょう。

・ミールプレップは余計な保存料や添加物を使わないことも利点です。状況にもよりますが、作ってから１週間以内に食べるのをおすすめします。

・楽しんで作りましょう！

概要欄までご覧いただきありがとうございます！
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