【30分5品】管理栄養士のもやしおかず作り置き
ダイエット中の1品やもう1品ほしいときのおかずに！
思いつくままにもやしで5品の簡単おかずを作りました。
箸休めやご飯のお供、サラダとして食べるのにおすすめなレシピです。
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作り置きの目安：冷蔵庫で2〜3日
もやしは600Wのレンジで3分加熱してから水気を切り、調味料を和えます。
1.ヤンニョムもやし
ご飯がすすむもやしのおかずです。
（材料）
・コチュジャン
・醤油
・砂糖
・おろしにんにく
・酢
・鶏がらスープの素
・白ごま
2.塩昆布レモンもやし
箸休めにさっぱり食べられます。
（材料）
・塩昆布
・レモン汁
・鶏がらスープの素
・オリーブオイル
・塩コショウ
・醤油
3.出汁みそマヨもやし
マヨのコクと出汁の旨みを合わせた箸が止まらない美味しさです。
（材料）
・マヨネーズ
・かつお節
・みそ
・めんつゆ
4.もやしの甘酢漬け
甘酢でさっぱり。輪切り唐辛子のピリッとした辛味がアクセントに。
（材料）
・切り干し大根
・お酢
・砂糖
・白だし
・おろししょうが
・輪切り唐辛子
・醤油
5.飯泥棒 坦々もやし
坦々麺風な濃厚な味付けでご飯に合います。
（材料）
・もやし
・味噌
・砂糖
・鶏がらスープの素
・白すりごま
・オイスターソース
・おろしにんにく
・おろししょうが
・豆板醤
・ごま油
・コショウ
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編集：フードクリエイティブファクトリー
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#簡単レシピ #時短レシピ #ダイエットレシピ
10件のコメント
参考にします！
味のバリエーションがすごい😙
もやし以外にも試したくなっちゃう😋
色々な味のバリエーションとても参考になります。最後は醤油で何とかなるって感じが、味の好みが近くて嬉しい😃
美味しそうなモヤシ達😃。主菜の献立づくり悩むし、たんぱく質摂らないと白ごはん食べすぎるだろうし💦。ゆかりさん イケズぅ（ちびまる子ちゃんみたいな感じでお伝えしています）😂
最初は何分加熱なんだろう…？
今回時間とか量の数がないのは敢えてですか？レンジ時間とか、もやしは一袋かな、とか料理しない私は悩んでしまいました💦
飽きなそうでイイですね。
水分を吸ってくれるし甘味も増すと教えて下さった切り干し大根入り作りたいんですが、酢と砂糖の味付けが個人的に苦手で、坦々とかの味付けでも大丈夫ですか？
切り干し大根はやっぱり酢入りの方がいいとか、特別な理由がなければそうしたいんですが。
いつも見てます🧸レンジ 500？600？
何分ですか？
全部、冷凍保存できますか？🥺
塩昆布あるから作ろーと思います‼︎