大葉のごま油＆めんつゆ漬け
いろいろ使える！ 大葉のごま油＆めんつゆ漬け
【材料】1人分
大葉 4〜8枚
ごま油 大さじ1
めんつゆ 大さじ2
いりごま 適量
①大葉の根元を切る
②洗ってキッチンペーパーなどで水分をふき取る
③容器にごま油・めんつゆ・いりごまを入れてまぜる
④大葉を1枚ずつ浸す
⑤冷蔵庫で1時間以上置く
※冷蔵庫で2日くらいもちますが、日が経つにつれ大葉に黒い部分が出てきます
できあがり！
ごはんに巻いて食べると美味しい♪
冷奴にのせても良さそう！
残った汁もお好みでかけるとより美味しいです
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