一度食べたらやめられない！笠原流【無限小松菜】の作り方
おつまみにも、ご飯のおかずにも、お弁当にも使える
新作「無限小松菜」をご紹介！
様々なうま味が絡み合う、やめられない味わいをぜひご堪能ください。
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■無限小松菜（2〜3人前）
【材料】
小松菜 2把、さきいか 40g、塩昆布 10g、醤油 大さじ1、韓国のり 適量、すだち（またはレモン） 1個
A （かつお節 5g、おろしニンニク 小さじ1/2、ごま油 大さじ1、塩 少々、砂糖 少々、一味唐辛子 少々）
【作り方】
① 小松菜は洗って3cm長さに切る。
② さきいか、塩昆布は粗く刻む。
③ ①の小松菜を沸いた湯で20秒ほど茹でて
ザルに上げ水気を切る。
ボウルに入れ、熱いうちに
醤油(大さじ1)をまぶしてしっかりしぼる。
④ さきいか、塩昆布、Aを加えて和える。
⑤ 器に盛り、韓国のりをちぎって散らし
すだち（レモン）を添える。
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#賛否両論 #小松菜 #無限シリーズ #料理レシピ
20件のコメント
出るよ！！！！出る出る！近代日本史！！
小松の親分、子供のとき観ていた世代です😃懐かしい！
にんにくを生姜に代えて小松菜作りました。美味しかったです❤
別のお浸しﾚｼﾋﾟ予定だったけどこんなん見たら··もぅね笠原さんで決まり!!!
若い女の子がだんだん
阿部さんに見えてくるのは
自分だけでしょうか？
頑張ってね♪
無限小松菜 作ってみます 小松の親分さんも 懐かしい テレビ見てました
簡単に出来て、美味しかったです。すぐになくなりました。
さきいか、包丁で切るの大変でケガしそうなのでキッチンばさみで切るのがオススメです！
大丈夫です。小松菜は、安いからね😂😂
美味しかったです。子どもも美味しいと。
お粥のトッピングにもおいしくて2回目作りました(^^)
小松菜より先に小松政夫の本をポチッてしまった
電線音頭知ってる。飲み会の時見ず知らずの隣りの座敷の人達と踊った。あれは何十年前だったかなー。四十年以上前か！
高橋くんが生まれる前の出来事です。
しらけどりを最初に歌ったのは、三枝さんが歌ったそうです。
うけなかったらしいけど。小松政夫さんたちが歌ったのが
当時の小学生たちに馬鹿ウケしたそうです。高橋くんが生まれる５年程前です。
活動期間は２年程。平成版も出たらしいけど。
笠原さん大人ですね
高橋くんを立てるんですね
これ美味しいし小松菜は安いけどさきいかが結構するんだよなw
小松菜、安くてカルシウムたっぷりでいいですが、あまり使いません。最高の食べ方が分かりませんので教えて下さい。
笠原さんのレシピのお陰で小松菜より好きになりました。毎日、茎昆布や海苔で変化をつけていただいてまーす❤ありがとうございます✨
もうとても美味しくて3回作りました。これは旨味の宝庫です。最初は韓国のりがベタッとするのかな？と思いきや醤油絞りしているので時間が経ってもベタベタせずスルメがしっとりしてさらに美味しいです❤さいこう🎉
いつも楽しみに真似しながら作ってます🎉
最近、スーパーで、好きでも無い水菜を安さにつられてつい買ってしまいます😢たまに冷蔵庫で駄目にしちゃうことも😅無限シリーズに安価な水菜が出たら嬉しいです✨
小松菜の味噌汁よく作ります。
これは美味かった。息子はこの無限小松菜だけで白ご飯３杯おかわりした。
小松菜を茹でる時間が２０秒と醤油洗いが決め手と感じた。
肉、魚を使わずメインのおかずに出来るのはさすがです。