切って混ぜるだけ！和風のうま味たっぷりなシャキシャキ大根 #shorts

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【大根とハムのだしマヨサラダ】

～材料～
・大根 200g程度
・ロースハム 4枚
・白だし 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
・すりおろしにんにく 小さじ1/2
・塩 少々
・胡椒 少々
・乾燥パセリ お好みで

・塩(塩もみ用) 小さじ1/2程度

材料はあくまでも目安です。お好みで加減してください。

①大根は皮を剥いて薄切りにして1cm幅程度に切り、塩もみして5分ほどおく。しんなりしたら1度洗って水気を搾ってボウルに入れる。
②ハムも1cm幅程度に切ってボウルに入れる。
③ボウルにマヨネーズ、白だし、すりおろしにんにくを入れて良く混ぜて、全体が馴染んだら塩と胡椒を入れて味を整える。
④器に盛りつけてお好みで乾燥パセリを散らして完成！

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～BGM～
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・Play-Doh meets Dora (Carmen Maria and Edu Espinal)

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