【旨キャベツ】爆速3分、シャキ甘
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ざく切りでレンチンして和えるだけのとっても簡単な旨キャベツ。
キャベツを少しレンチンすることで食べやすくなる上にシャキシャキ感も残って甘味も引き立ちます。
お手頃価格のかにかまを使って、美味しい副菜。
節約レシピとしても！
【材料】2人分 【時間】3分
キャベツ…200g
カニカマ…3本
Aマヨネーズ…大さじ2
Aいりごま…大さじ1
A醤油、きび砂糖…各大さじ1/2
A酢、ごま油…各小さじ1
【作り方】
①キャベツは葉はざく切り、軸は削ぎ切りにする。
カニカマはさく。
②耐熱容器にキャベツを入れ、ラップをして500Wのレンジで1分30秒加熱し、ザルに上げて水けを切る。
③ボウルにAをよく混ぜ合わせ、キャベツとカニカマを加えて混ぜる。
※砂糖の量は調整してください。