【手軽に家庭で作れる介護食】白和え（常食）｜訪問歯科ネット
豆腐と野菜に甘味噌を混ぜるだけで美味しい、簡単な白和え（常食）です。
エネルギー：139Kcal
材料
・絹豆腐・・・150g
・ほうれん草（冷凍）・・・50g
・人参・・・10g
・味噌（即席味噌汁用）・・・15g
・白砂糖・・・5g
作り方
・絹豆腐の水を切ります。
・水を切った絹豆腐・白砂糖5g・味噌15gを入れ潰します。
・ほうれん草、人参を入れ和えます。
・器に盛り付けて、常食の白和えの完成です。
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